GH/T 1326-2021 凍干水果、蔬菜
作者：百檢網 時間：2022-10-25
標準簡介
本文件規定了凍干水果、蔬菜的術語和定義、要求、檢驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸和貯存。 本文件適用于以食用水果、蔬菜為原料，經原料預處理、真空冷凍干燥等工藝制成的產品。英文名稱：Freeze-dried fruits and vegetables
標準狀態：現行
中標分類：>>>>X24;26
ICS分類：食品技術>>水果、蔬菜及其制品>>67.080.01水果、蔬菜及其制品綜合
發布部門：中華全國供銷合作社
發布日期：2021-03-11
實施日期：2021-05-01
頁數：12頁
前言
本文件按照GB/T 1.1—2020《標準化工作導則 第1部分：標準化文件的結構和起草規則》的規定起草。本文件由中華全國供銷合作總社提出并歸口。本文件起草單位：中華全國供銷合作總社南京野生植物綜合利用研究院、頂能科技有限公司、江蘇興野食品有限公司、浙江星菜農業科技有限公司、浙江師范大學行知學院、江蘇鴻豐果蔬食品有限公司、譜尼測試集團深圳有限公司、淮陰師范學院、常州市食品藥品纖維質量監督檢驗中心、江蘇國測檢測技術有限公司。本文件起草人：金敬紅、孫曉明、王祝善、單艷琴、孫力軍、姚正穎、周存山、葉玉芬、陳文華、黃其寧、毛祖青、羅玉明、吳亮亮、張建明、姜文勇、耿成鋼、高蕙文、楊春芳、李丹、徐麗、高曉強、顧小芳。相關標準
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