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SC/T 3116-2006 凍淡水魚片

作者：百檢網(wǎng) 時間：2022-10-29

標準簡介

本標準規(guī)定了凍淡水魚片水魚片產(chǎn)品的術(shù)語和定義、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標簽、包裝、運輸、貯存。本標準適用于羅非魚、鯪魚、草魚、青魚、鰱魚、鳙魚等淡水魚為原料，經(jīng)剖片、速凍加工而成的凍淡水魚片，其他淡水魚制成的凍魚片可參照執(zhí)行。
英文名稱：Quick frozen fresh water fish fillets
標準狀態(tài)：現(xiàn)行
中標分類：農(nóng)業(yè)、林業(yè)>>水產(chǎn)、漁業(yè)>>B50水產(chǎn)、漁業(yè)綜合
ICS分類：食品技術(shù)>>肉、肉制品和其他動物類食品>>67.120.30魚和水產(chǎn)品
發(fā)布部門：農(nóng)業(yè)部
發(fā)布日期：2006-01-26
實施日期：2006-04-01
出版日期：2006-03-01
頁數(shù)：8

前言

水產(chǎn)、漁業(yè)綜合相關(guān)標準

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