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SB/T 11099-2014 食用菌流通規范

作者:百檢網 時間:2022-10-29

標準簡介

本標準規定了食用菌的商品質量基本要求、商品等級、包裝、標識和流通過程要求。本標準適用于香菇、雙孢蘑菇、平菇、金針菇等食用菌鮮品的流通,其他品種食用菌鮮品的流通可參照執行。
英文名稱:Specification of circulation for edible fungi
標準狀態:現行
中標分類:農業、林業>>經濟作物>>B31瓜果、蔬菜種植與產品
ICS分類:食品技術>>水果、蔬菜及其制品>>67.080.01水果、蔬菜及其制品綜合
發布部門:商務部
發布日期:2014-07-30
實施日期:2015-03-01
出版日期:2015-03-01
頁數:12頁

前言

本標準按照GB/T1.1—2009給出的規則起草。本標準由全國農產品購銷標準化技術委員會(SAC/TC517)提出并歸口。本標準起草單位:全國城市農貿中心聯合會、浙江工商大學、中國標準化研究院食品與農業標準化研究所。本標準主要起草人:王向陽、姜天甲、馬增俊、張振燕、張敏、納紹平、王曉燕、侯仰標、席興軍。

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