標(biāo)準(zhǔn)簡介

本標(biāo)準(zhǔn)是對ＳＢ１０３４７—２００１《壓片糖果》的修訂。本標(biāo)準(zhǔn)代替ＳＢ１０３４７—２００１《壓片糖果》。本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了壓片糖果的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于ＳＢ／Ｔ１０３４６—２００８中３．８所指糖果的生產(chǎn)、檢驗(yàn)和銷售。 本標(biāo)準(zhǔn)與ＳＢ１０３４７—２００１《壓片糖果》相比，主要修改如下：———由ＳＢ１０３４７—２００１部分強(qiáng)制性行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)改為推薦性行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)；———分型名稱由“清型”改為“堅(jiān)實(shí)型”；———增加了“包衣、包衣拋光型”和“其他型”；———干燥失重（ｇ／１００ｇ）：增加“包衣、包衣拋光型”≤５．０；———干燥失重檢測方法改為“按附錄Ａ 執(zhí)行”。
英文名稱：Pressed candy
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)：作廢
替代情況：替代SB 10347-2001;被SB/T 10347-2017代替
中標(biāo)分類：食品>>制糖與糖制品>>X33加工搪
ICS分類：食品技術(shù)>>糖、糖制品、淀粉>>67.180.10糖和糖制品
發(fā)布部門：商務(wù)部
發(fā)布日期：2008-07-03
實(shí)施日期：2008-12-01
作廢日期：2017-10-01
出版日期：2008-12-01
頁數(shù)：8頁

前言

前言……………………………………………………………………………………………………………………Ⅲ １　范圍………………………………………………………………………………………………………………１ ２　規(guī)范性引用文件…………………………………………………………………………………………………１ ３　術(shù)語和定義………………………………………………………………………………………………………１ ４　產(chǎn)品類型…………………………………………………………………………………………………………１ ５　技術(shù)要求…………………………………………………………………………………………………………１ ６　試驗(yàn)方法…………………………………………………………………………………………………………２７　檢驗(yàn)規(guī)則…………………………………………………………………………………………………………２ ８　標(biāo)簽………………………………………………………………………………………………………………３ ９　包裝………………………………………………………………………………………………………………３１０　運(yùn)輸……………………………………………………………………………………………………………３ １１　貯存……………………………………………………………………………………………………………３ 附錄Ａ（規(guī)范性附錄）干燥失重試驗(yàn)方法…………………………………………………………………………４