T/CBJ 3101-2018 純生啤酒
作者：百檢網 時間：2022-11-02
標準簡介
本標準規定了純生啤酒的要求、分析方法、檢驗規則以及標志、包裝、運輸和貯存。本標準適用于純生啤酒的生產、檢驗與銷售。英文名稱：Draft Beer
標準狀態：現行
中標分類：食品>>食品發酵、釀造>>X62發酵酒
ICS分類：食品技術>>飲料>>67.160.10酒精飲料
發布部門：中國酒業協會
發布日期：2018-08-01
實施日期：2019-01-01
頁數：12頁
前言
本標準按照GB/T1.1—2009給出的規則起草。本標準由中國酒業協會提出。本標準由中國酒業協會團體標準審查委員會歸口。本標準負責起草單位:廣州珠江啤酒股份有限公司。本標準參加起草單位:中國食品發酵工業研究院、華潤雪花啤酒(中國)有限公司、青島啤酒股份有限公司、百威英博投資(中國)有限公司、北京燕京啤酒股份有限公司、廣州嘉士伯咨詢管理有限公司。本標準主要起草人:王志斌、涂京霞、王德良、鐘俊輝、樊偉、曾玉萍、劉素玲、林智平、呂彥東、劉靜、郝建秦、劉月琴、董建軍、李冬梅、郭立蕓、包瑩、李紅。相關標準
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