T/BTFDIA 001-2017 冷卻（鮮）羊肉質(zhì)量分級(jí)與評(píng)定
作者：百檢網(wǎng) 時(shí)間：2022-11-02
標(biāo)準(zhǔn)簡(jiǎn)介
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了冷卻（鮮）羊肉等級(jí)劃分及要求、等級(jí)評(píng)定規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于屠宰加工后的冷卻（鮮）羊肉質(zhì)量的分級(jí)與評(píng)定。英文名稱(chēng)：Quality classification and evaluation of cooling(fresh) mutton
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)：現(xiàn)行
發(fā)布部門(mén)：包頭市食品藥品產(chǎn)業(yè)協(xié).
發(fā)布日期：2017-08-16
實(shí)施日期：2017-09-01
頁(yè)數(shù)：16頁(yè)
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