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NY/T 2794-2015 花生仁中氨基酸含量測定 近紅外法

作者：百檢網(wǎng) 時間：2022-11-04

標準簡介

本標準規(guī)定了近紅外分析方法測定花生仁中氨基酸含量（濕基）的術(shù)語和定義、儀器與軟件、樣品選擇與準備、模型建立與未知樣品測定，結(jié)果處理和表示、異常樣品的確認和處理、定標模型的升級與監(jiān)控、準確性和精密度及測試報告的要求。本標準適用于花生仁中天冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸、谷氨酸、甘氨酸、亮氨酸、精氨酸和胱氨酸8種氨基酸含量（濕基）的無損測定，本方法的*低檢出量為0.01%。本標準不適用于仲裁檢驗。
英文名稱：Determination of amino acids content in peanut—Near-infrared method
標準狀態(tài)：現(xiàn)行
中標分類：農(nóng)業(yè)、林業(yè)>>經(jīng)濟作物>>B33油料作物與產(chǎn)品
ICS分類：食品技術(shù)>>食用油和脂肪、含油種子>>67.200.20含油種子
發(fā)布部門：農(nóng)業(yè)部
發(fā)布日期：2015-05-21
實施日期：2015-08-01
出版日期：2015-08-01
頁數(shù)：9頁

前言

本標準按照GB/T 1.1-2009給出的規(guī)則起草。本標準由農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品加工局提出。本標準由農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品加工標準化技術(shù)委員會歸口。本標準起草單位：中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所。本標準主要起草人：王強、劉紅芝、王麗、于宏威、劉麗、石愛民、胡暉。

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