1.范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了篩分法測(cè)定淀粉細(xì)度的方法。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于干燥的粉末狀淀粉和變性淀粉。

2.術(shù)語(yǔ)和定義

下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。

2.1 細(xì)度 fineness

用分樣篩篩分樣品,通過(guò)分樣篩得到的篩下物質(zhì)量與樣品總質(zhì)量的比值。

3.原理

用分樣篩進(jìn)行篩分,通過(guò)分樣篩得到樣品質(zhì)量的過(guò)程。

4.儀器

4.1 天平:感量0.1g。

4.2 分樣篩:金屬絲編織篩網(wǎng),根據(jù)產(chǎn)品要求選用規(guī)定的孔徑。

4.3 檢驗(yàn)篩:金屬絲編織篩網(wǎng),根據(jù)產(chǎn)品要求選用規(guī)定的孔徑。振動(dòng)頻率:1420次/min;振幅:2mm～5mm。

4.4 橡皮球:直徑5mm。

5.操作過(guò)程

5.1 人工篩分法

5.1.1 樣品預(yù)處理

樣品應(yīng)充分混勻。

5.1.2 稱(chēng)樣

稱(chēng)取樣品(5.1.1)50g,精確至0.1g。

5.1.3 篩分

均勻搖動(dòng)分樣篩(4.2),直至篩分不下為止。稱(chēng)量篩下物,精確至0.1g。

5.2 標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)篩篩分法(仲裁法)

5.2.1 樣品預(yù)處理

樣品應(yīng)充分混勻。

5.2.2 稱(chēng)樣

稱(chēng)取樣品(5.2.1)50g,精確至0.1g。

5.2.3 篩分

將樣品均勻地倒入檢驗(yàn)篩(4.3)中,放入橡皮球(4.4)5個(gè),固定篩體,振搖10min后,稱(chēng)量篩下物,精確至0.1g。

5.3 測(cè)定次數(shù)

應(yīng)進(jìn)行平行實(shí)驗(yàn)。

6.結(jié)果計(jì)算

6.1 計(jì)算方法

細(xì)度以篩下物占樣品總質(zhì)量的百分比表示,計(jì)算公式見(jiàn)式(1)。

X=m1/m0×100…………(1)

式中:

X——樣品細(xì)度,%;

m1——樣品過(guò)篩的篩下物質(zhì)量,單位為克(g);

m0——樣品總質(zhì)量,單位為克(g)。

取平行實(shí)驗(yàn)的算術(shù)平均值為結(jié)果,結(jié)果保留一位小數(shù)。

6.2 重復(fù)性

平行實(shí)驗(yàn)結(jié)果的**差值,不應(yīng)超過(guò)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的0.5%。

若超出上述限值,應(yīng)再重新測(cè)定。

7.實(shí)驗(yàn)報(bào)告

實(shí)驗(yàn)報(bào)告應(yīng)列出:

——實(shí)驗(yàn)方法;

——實(shí)驗(yàn)得到的結(jié)果;

——進(jìn)行重復(fù)性實(shí)驗(yàn)而得到的兩種實(shí)驗(yàn)結(jié)果。

還應(yīng)列出所有未列出的操作環(huán)節(jié)以及任何偶然可能影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果的環(huán)節(jié)。

實(shí)驗(yàn)報(bào)告應(yīng)包括完全測(cè)試試樣必需的所有信息。

《GB/T 22427.5-2008 淀粉細(xì)度測(cè)定》