薯片又稱馬鈴薯片，是指將馬鈴薯經清洗、去皮、切片、油炸或烘烤、添加調味料制成的，可分為切片型馬鈴薯片、復合型馬鈴薯片、綠馬鈴薯片、雜色片。
　　檢測范圍：
　　薯片、馬鈴薯片、洋芋片、土豆片等各類薯片制品。
　　檢測項目：
　　感官、凈含量、綠馬鈴薯片 （只適用切片型）、雜色片、脂肪、水分、氯化鈉、酸價（以脂肪計）、過氧化值（以脂肪計）、羰基價（以脂肪計）、總砷（以As計）、鉛（以Pb計）、菌落總數、大腸菌群、沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、標簽。
　　樣品要求：100g
　　檢測周期：5個工作日
　　檢測價格：電議
　　檢測標準：
　　QB/T 2686-2005馬鈴薯片；
　　JJF 1070-2005定量包裝商品凈含量計量檢驗規則；
　　GB/T 5009.6-2016食品安全國家標準 食品中脂肪的測定；
　　GB/T 5009.3-2016食品安全國家標準 食品中水分的測定；
　　GB/T 5009.44-2016食品安全國家標準 食品中氯化物的測定；
　　GB/T 5009.229-2016食品安全國家標準 食品中酸價的測定；
　　GB/T 5009.37-2003食用植物油衛生標準的分析方法；
　　GB/T 5009.11-2014食品安全國家標準 食品中總砷及無機砷的測定；
　　GB/T 5009.12-2017食品安全國家標準 食品中鉛的測定；
　　GB/T 4789.2-2016食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 菌落總數測定；
　　GB/T 4789.3-2003食品衛生微生物學檢驗 大腸菌群測定；
　　GB/T 4789.4-2016食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 沙門氏菌檢驗；
　　GB/T 4789.5-2012食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 志賀氏菌檢驗；
　　GB/T 4789.10-2016食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 金黃色葡萄球菌檢驗；
　　GB/T 7718-2011食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則。
　　以上文章內容為部分列舉，更多檢測需求及詳情免費咨詢機構在線顧問：15201733840（電話及微信），做檢測上百檢網-出具權威檢測報告具有法律效力。