大閘蟹是中國(guó)傳統(tǒng)的名貴、出口水產(chǎn)品之一。 肉質(zhì)細(xì)嫩,滋味鮮美,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值*高,所含蛋白質(zhì)與海蟹相等,比鯽魚要高;所含脂肪和碳水化合物遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于沼蝦、對(duì)蝦、帶魚等;維生素A非常豐富,含鐵質(zhì)特別高,核黃素含量也多,屬**營(yíng)養(yǎng)食品。螃蟹味道鮮美,肉厚肥嫩,具有清熱滋陰、補(bǔ)益肝腎、生精益髓等功效,但同時(shí)它也是一種“高危”海鮮,一不留神,就可能掉入了它的“美味陷阱”。
螃蟹檢測(cè)范圍
綠螃蟹,養(yǎng)殖螃蟹,網(wǎng)購(gòu)螃蟹,淡水螃蟹,大閘蟹,面包蟹,河蟹,梭子蟹,蛙蟹,關(guān)公蟹,出口螃蟹,新鮮螃蟹,清蒸螃蟹,蟹肉罐頭,中華絨螯蟹、熟制蟹肉蟹黃、蟹黃醬、大閘蟹、青蟹、軟殼蟹、梭子蟹,大閘蟹禮盒,冷凍大閘蟹,新鮮大閘蟹等。
螃蟹檢測(cè)項(xiàng)目
理化檢測(cè):感官檢測(cè),水分,酸價(jià),過(guò)氧化值,揮發(fā)性鹽基氮,pH值
微生物檢測(cè):菌落總數(shù),大腸埃希氏菌檢測(cè),副溶血性弧菌,金黃色葡萄球菌
營(yíng)養(yǎng)成分檢測(cè):能量,碳水化合物,蛋白質(zhì),脂肪,膽固醇檢測(cè),維生素,微量元素檢測(cè),礦質(zhì)元素
衛(wèi)生檢測(cè):獸藥殘留,甲醛,二噁英,食品添加劑,亞硝酸鹽,組胺,苯并芘檢測(cè),農(nóng)藥殘留,重金屬
螃蟹檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)
GB/T 30947-2014 罐裝冷藏蟹肉
GB/T 20556-2006 三疣梭子蟹
DB45/T 453-2007 鋸緣青蟹
NY/T 841-2012 綠色食品 蟹
SC/T 3112-2017 凍梭子蟹
GB/T 19957-2005 地理標(biāo)志產(chǎn)品 陽(yáng)澄湖大閘蟹
SN/T 0388-1995 出口活梭子蟹檢驗(yàn)規(guī)程
DB35/T 1007-2010 罐裝冷藏蟹肉 加工技術(shù)規(guī)范
SN/T 1961.10-2013 出口食品過(guò)敏原成分檢測(cè) 第10部分:實(shí)時(shí)熒光PCR方法檢測(cè)蝦/蟹成分
DB37/T 1195-2009黃河口大閘蟹養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范
DB37/T 1220-2009地理標(biāo)志產(chǎn)品 黃河口大閘蟹
DB37/T 1583-2010黃河口大閘蟹苗種生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程
DB37/T 1777-2011微山湖大閘蟹
DB37/T 3172-2018黃河口大閘蟹池塘生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程
GB/T 19957-2005地理標(biāo)志產(chǎn)品 陽(yáng)澄湖大閘蟹
1、項(xiàng)目招投標(biāo):出具權(quán)威的第三方CMA/CNAS資質(zhì)報(bào)告;
2、上線電商平臺(tái)入駐:質(zhì)檢報(bào)告各大電商平臺(tái)認(rèn)可;
3、用作銷售報(bào)告:出具具有法律效應(yīng)的檢測(cè)報(bào)告,讓消費(fèi)者更放心;
4、論文及科研:提供專業(yè)的個(gè)性化檢測(cè)需求;
5、司法服務(wù):提供科學(xué)、公正、準(zhǔn)確的檢測(cè)數(shù)據(jù);
6、工業(yè)問(wèn)題診斷:驗(yàn)證工業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)問(wèn)題排查和修正;
1、電話溝通、確認(rèn)需求;
2、推薦方案、確認(rèn)報(bào)價(jià);
3、郵寄樣品、安排檢測(cè);
4、進(jìn)度跟蹤、結(jié)果反饋;
5、出具報(bào)告、售后服務(wù);
6、如需加急、優(yōu)先處理;
1、檢測(cè)行業(yè)全覆蓋,滿足不同的檢測(cè);
2、實(shí)驗(yàn)室全覆蓋,就近分配本地化檢測(cè);
3、工程師一對(duì)一服務(wù),讓檢測(cè)更精準(zhǔn)
4、免費(fèi)初檢,初檢不收取檢測(cè)費(fèi)用
5、自助下單 快遞免費(fèi)上門取樣;
6、周期短,費(fèi)用低,服務(wù)周到;
7、擁有CMA、CNAS、CAL等權(quán)威資質(zhì);
8、檢測(cè)報(bào)告權(quán)威有效、中國(guó)通用;
上一篇《米磚茶檢測(cè)》
下一篇《月餅檢測(cè)》