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研究發現牛吃抗生素甲烷排得多

作者:宋檢 時間:2022-11-21 來源:互聯網

農場主為牛使用抗生素產生的影響可能不僅僅是出現耐藥細菌,這也可能推動溫室氣體的排放。

研究人員分析了使用四環素治療3天后,牛排泄物中的甲烷數量。四環素是一種常用的抗生素。在實驗過程中,使用抗生素的牛的排泄物中,能產生溫室效應的甲烷的排放量比未使用抗生素的牛平均高80%。相關結果近日在線發表于英國《皇家學會學報B》。

而之所以出現這種情況,是因為使用抗生素后,牛消化系統內的抗生素敏感細菌被抑制,而一種能產生甲烷的微生物(古生菌)的數量相對增加。該研究小組表示,這是首次發現牛使用抗生素能增加溫室氣體的排放量。

*近有研究顯示,全世界每年由反芻牲畜產生的甲烷對地球氣候變暖所起的作用相當于21億噸二氧化碳的效果,是與人類活動相關的溫室氣體排放量的4%還多一點。

這讓奶牛成為甲烷減排的誘人目標。由于牛糞中的甲烷排放低于其噯氣中的甲烷,因此,研究人員將分析使用抗生素對牛體內的甲烷的影響。

不過,研究曾發現一種名為3-nitrooxypropanol的化合物(也稱為3NOP)能大量減少牛的甲烷排放。他們將3NOP添加到84只產奶的荷斯坦牛的飼料中,并連續12周監測它們的甲烷產量。結果顯示,甲烷排放量平均下降了30%。而且,該添加劑似乎并沒有影響奶牛的胃口,也沒有影響奶牛產奶或者是所產牛奶的構成。

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