據(jù)香港《大公報》報道，食品安全是全球關注的話題，香港中文大學新研發(fā)一種可監(jiān)測食品中有害物質的納米芯片，配合拉曼光譜分析法，在30秒內就可檢測出有害物質，價格比舊芯片便宜一半。裝有新芯片的儀器最小機種如手機大小，可隨身攜帶。此技術預計1年內推出市場。

據(jù)英國路透社10月27日報道，美國最新一項研究調查顯示，很少有吸煙者知道卷煙中添加了糖。相關研究人員還表示，很少有人意識到添加的糖會增加卷煙煙霧中的毒素。

斯坦福大學(Stanford University)的科學家已經開發(fā)出一種電化學電池，可以將從二氧化碳中提取出來的一氧化碳(CO)轉化為比現(xiàn)有技術更有效、更高效的商業(yè)上可行的化合物。

這些成分——胞嘧啶、尿嘧啶、腺嘌呤和鳥嘌呤——此前曾通過其他原始材料在實驗室中被重新創(chuàng)建。2009年，由英國劍橋大學John Sutherland領導的化學家設計出可能出現(xiàn)在早期地球上并且形成胞嘧啶和尿嘧啶（被共同稱為嘧啶類）的5種化學成分。兩年后，由德國慕尼黑大學化學家Thomas Carell領導的研究人員報告稱擁有一種形成腺嘌呤和鳥嘌呤（被稱為嘌呤類的成分）的同樣簡單的方法。不過，這兩組化學反應是不同的。沒有人知道同時產生兩組成分所需的條件如何才能在同一時間、同一地點出現(xiàn)。

百川資訊數(shù)據(jù)顯示，10月17日國內無水氫氟酸主流報價12163元/噸，較上月漲幅19.61%。

近日，同濟大學物理科學與工程學院納米多孔材料課題組通過模仿北極熊毛發(fā)的膜孔結構，采用化學氣相沉積法和煅燒工藝，獲得了新型二氧化硅納米管氣凝膠材料。為新型氣凝膠材料的結構和性能設計提出了新方案，對超輕材料、保溫隔熱、航空航天和民用等領域具有重要意義。

9月份以來，國內甲醇市場連續(xù)推漲。截至10月23日，主流市場報價3223元(噸價，下同)左右，較去年同期上漲20.74%，幾大港口成交價跨過3500元，大有再破新高之勢，甲醇企業(yè)迎來了一輪難得的盈利黃金期。目前甲醇噸利潤達1200元左右，利潤率突破35%，個別企業(yè)甚至達到40%。

“生產集成電路所需要的硅材料已趨近完美，但是未來還有什么材料可以替代硅，這是業(yè)界急切希望解決的問題”。中國科學院院士、國家自然科學基金委員會信息科學部主任郝躍近日在 “紀念集成電路發(fā)明60周年學術會議”上如是說。該會議由中國電子學會、中國科學院信息技術科學部等共同主辦。

據(jù)日本《每日新聞》報道，22日，日本愛媛縣宣布成功培育養(yǎng)殖出一種“巧克力獅魚”。這是一種通過向魚投食混合了巧克力的魚餌而培育出的獅魚，其魚肉色澤的鮮艷度可以保持5天。

孩子對甜食總是難以抗拒，英國《每日郵報》近日刊登新研究發(fā)現(xiàn)，攝入過多糖分的兒童更容易變得暴力、酗酒和吸煙。