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腸道微生物能夠預(yù)防食物過敏

作者:宋檢 時間:2022-12-07 來源:互聯(lián)網(wǎng)

新的研究表明,腸道微生物組可能有助于防止牛奶過敏的發(fā)展。芝加哥大學(xué)的科學(xué)家們發(fā)現(xiàn),健康的人類嬰兒供體的腸道微生物被移植到小鼠身上,能夠保護(hù)小鼠攝入牛奶后產(chǎn)生過敏反應(yīng),而從牛奶過敏的嬰兒移植的腸道微生物則沒有上述效應(yīng)。相關(guān)結(jié)果發(fā)表在*近的《Nature Medicine》雜志上。該研究結(jié)果可能為研究開發(fā)基于微生物組的療法以預(yù)防或治療食物過敏提供信息。

科學(xué)家此前發(fā)現(xiàn),對牛奶過敏的嬰兒與非過敏性嬰兒相比,腸道微生物的成分不同。之前的研究還表明,一些微生物與發(fā)生食物過敏的風(fēng)險較低相關(guān),導(dǎo)致研究人員檢查沒有牛奶過敏的嬰兒的腸道微生物是否具有保護(hù)作用。

研究人員將八個嬰兒捐獻(xiàn)者中的每一個的腸道微生物移植到無菌環(huán)境中培養(yǎng)的小鼠組中,并對乳蛋白敏感 - 這意味著動物的免疫系統(tǒng)產(chǎn)生了對牛奶的過敏抗體。當(dāng)后來暴露于牛奶時,不接受牛奶過敏兒童的微生物或微生物的小鼠產(chǎn)生過敏性抗體并經(jīng)歷過敏反應(yīng),這可能是危及生命的過敏反應(yīng)。從非過敏性嬰兒接受腸道微生物的小鼠沒有反應(yīng)。

然后,研究人員對嬰兒糞便樣本中的微生物進(jìn)行了分析,發(fā)現(xiàn)對牛奶過敏的嬰兒糞便與未嗜好的嬰兒糞便之間存在許多差異。移植了來自非過敏性嬰兒的微生物的小鼠也攜帶了一系列微生物,這些微生物以前被發(fā)現(xiàn)可以防止發(fā)生食物過敏。進(jìn)一步的實驗確定了一種微生物Anaerostipes caccae,它可以在單獨移植到小鼠組中時防止牛奶過敏的發(fā)生。他們發(fā)現(xiàn)接受非過敏性嬰兒微生物的小鼠表達(dá)的基因與不過敏的小鼠表達(dá)不同,表明存在于腸道的微生物會影響宿主的免疫系統(tǒng)。研究人員得出結(jié)論,腸道微生物在調(diào)節(jié)對食物的過敏反應(yīng)中起著關(guān)鍵作用,并建議進(jìn)一步的研究可以導(dǎo)致微生物組修飾療法,以預(yù)防或治療食物過敏。

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