看看當(dāng)你所在社區(qū)的垃圾處理系統(tǒng)停止服務(wù)時(shí)會(huì)發(fā)生什么。成堆的垃圾不僅很臭，而且確實(shí)會(huì)妨礙所在社區(qū)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。當(dāng)大腦中的廢棄物管理出現(xiàn)故障時(shí)也是如此。大腦中毒性蛋白的堆積會(huì)對(duì)神經(jīng)造成巨大損害，從而導(dǎo)致認(rèn)知功能障礙，并增加患上阿爾茨海默病等神經(jīng)退行性疾病的可能性。雖然大腦通過腦脊液（CSF）排出它的廢棄物，但對(duì)于大腦清潔機(jī)制的準(zhǔn)確路徑知之甚少。

大多數(shù)人都知道有規(guī)律的鍛煉對(duì)健康有益。而一項(xiàng)新的研究表明，它也會(huì)讓你更聰明。

用磁性材料制作指南針是我國古代四大發(fā)明之一。然而，自然界的磁性材料，例如磁鐵礦等，都是固體材料，那么有沒有辦法作出液體磁鐵呢？

近日，中國科學(xué)院天津工業(yè)生物技術(shù)研究所研究員畢昌昊、孫媛霞、張學(xué)禮帶領(lǐng)的研究團(tuán)隊(duì)和華東理工大學(xué)進(jìn)行合作，在大腸桿菌合成藏紅花素方面取得進(jìn)展。相關(guān)研究成果發(fā)表在Microbial Cell Factories上。

泛素-蛋白酶體系統(tǒng)（ubiquitin-proteasome system, UPS）是細(xì)胞實(shí)現(xiàn)選擇性蛋白降解的主要途徑。E3泛素連接酶是這種系統(tǒng)中特異性的主要決定因素，這種特異性被認(rèn)為是通過選擇性識(shí)別底物蛋白中的特定蛋白降解子（degron）基序來實(shí)現(xiàn)的。

隨便到哪個(gè)城市的集市上看看菜單--玉米熱狗、油炸奧利奧，甚至是油炸黃油--你很快就會(huì)發(fā)現(xiàn)美國人喜歡油炸食品。但另一項(xiàng)研究表明，是時(shí)候把玉米熱狗放下了。 研究發(fā)現(xiàn)，吃油炸食品會(huì)增加心臟病發(fā)作和中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)。你吃的油炸食品越多，你的風(fēng)險(xiǎn)就越大。這項(xiàng)研究的結(jié)果最近發(fā)表在《臨床營養(yǎng)學(xué)》雜志上。

礦化（mineralization）由成骨細(xì)胞（osteoblast）介導(dǎo)。作為脊椎動(dòng)物的一種基本過程，成骨細(xì)胞通過基質(zhì)囊泡（matrix vesicle, MV）分泌礦物質(zhì)前體。基質(zhì)囊泡富含鈣和磷酸鹽，含有酸性蛋白等有機(jī)物質(zhì)。

美國猶他大學(xué)日前宣布，該校研究人員發(fā)現(xiàn)了可抑制小鼠肥胖的腸道細(xì)菌，這類細(xì)菌可能也會(huì)影響人類體重。

記者從中國科學(xué)技術(shù)大學(xué)獲悉，該校合肥微尺度物質(zhì)科學(xué)國家研究中心孫永福教授、謝毅教授課題組設(shè)計(jì)了一種具有雙金屬活性位點(diǎn)的超薄納米片催化劑，并實(shí)現(xiàn)了其對(duì)二氧化碳光還原產(chǎn)物高選擇性。該成果日前發(fā)表在國際著名雜志《自然·能源》上。

“二氧化碳分子式的排列就像兩個(gè)人緊緊拉著手，這種結(jié)構(gòu)讓二氧化碳分子極具化學(xué)惰性。我們要做的就是強(qiáng)迫它在相對(duì)溫和的條件下與別的物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，把它變廢為寶。”在天津大學(xué)化工學(xué)院鞏金龍教授眼里，如何催化“懶惰”的二氧化碳是實(shí)現(xiàn)其變廢為寶的關(guān)鍵。