2005 年9 月，德國新食品和飲食用品法LFGB 取代了食品和日用品法LMBG 。它又稱《食品、煙草制品化妝品和其它日用品管理法》是德國食品衛生管理方面*重要的基本法律文件，是其它專項食品衛生法律、法規制定的準則和核心。但是近年來也有所修改，主要是和歐洲標準相匹配。法規對德國食品的方方面面做了總的和基本性的規定，所有在德國市場上的食品以及所有與食品有關的日用品都必須符合它上面的基本規定。

與食品接觸的日用品通過測試，符合德國《食品與日用品法》第三十條和三十一條的，可以得到*機構出具的LFGB 檢測報告證明為“不含有化學有毒物質的產品”，并能在德國市場銷售。

陶瓷盤/陶瓷盆LFGB認證刀叉標志的意義：

刀叉標志是一個食品安全標志。在與食品接觸的日用品上，如果有刀叉標志，就表示該產品已通過檢測符合眾多德國和歐洲標準，符合德國LFGB 法規要求，證明不含對人體產生危害的有毒物質，可以在德國及其它歐美市場銷售。在歐洲市場上，有刀叉標志的產品能增強顧客對其的信心及購買欲望，是強有力的市場工具，大大增加了產品在市場上的競爭力。

哪些產品需要做LFGB檢測？

餐具，櫥具，西餐具，塑料果籃，冰淇淋杯，烤爐，炒鍋、沙鍋，食品容器，野餐盒，塑料餐具，刀叉，咖啡壺，不銹鋼器具，太空杯，保溫杯，榨汁機，不沾鍋，陶瓷、玻璃，陶瓷杯，微波爐，酒店用品餐具，電水壺，紙杯，PVC托盤，PE保鮮膜，一次性餐具，塑料飯盒，美耐皿碗，電飯鍋，橡膠密封圈，打蛋器，冰模，塑料砧板，不銹鋼果籃，硅橡膠鏟子，硅膠蛋糕模，攪拌機，筷子，餐具吸管，塑料吸管，調味瓶，保鮮盒，煮蛋機，廚用刀，塑料勺，菜板，咖啡具，果汁壺，果蔬盤，水果刀，果汁杯，咖啡鍋，保溫壺，奶杯，烤盤，多士爐的，尼龍餐具，電飯煲，倒酒器，辦公杯，開瓶器，不銹鋼壺，不銹鋼咖啡杯，木制餐具，兒童餐具，三明治爐，鏟子，玻璃杯，燒烤叉，菜盤，塑料水果盤，食品調理機，塑料杯，野餐用具，硅橡膠盤，馬克杯，燒烤套具，點心刀叉，餅干膜，保鮮盒，塑料飯盒等等所有與食品會發生接觸的材料。

常見陶瓷盤/陶瓷盆LFGB測試項目：

一般塑料制品：全面遷移，感官測試

PVC塑料制品：全面遷移測試，氯乙烯單體測試，過氧化值測試，感官測試

三聚氰氨樹脂制品 ：全面遷移測試，甲醛溶出量測試，感官測試

PE塑料制品：全面遷移測試，過氧化值測試，鉻含量測試，釩含量測試，鋯含量測試，感官測試

PS、ABS、SAN、Acrylic 塑料制品：全面遷移測試，過氧化值測試，有機揮發物總量，感官測試

PA、PU塑料制品：全面遷移測試，過氧化值測試，芳香胺遷移測試，感官測試

PET 塑料制品：全面遷移測試，鋅含量測試，鉛含量測試，全面遷移測試，過氧化值測試

硅橡膠制品：全面遷移測試，有機揮發物總量，過氧化值測試，有機錫化合物測試，感官測試

橡膠制品：全面遷移測試，甲醛溶出量測試，鋅含量測試，鉛含量測試，芳香胺遷移測試，亞硝胺含量，感官測試

紙制品：五氯苯酚測試，重金屬(鉛、鎘、汞、六價鉻)釋出量，*成分遷移測試，甲醛含量測試，乙二醛釋出量測試，帶顏色的紙制品-附加偶氮染料測試

帶不粘涂層制品(不粘鍋)：全面遷移測試，苯酚溶出量測試，甲醛溶出量測試，芳香胺溶出量測試，六價鉻溶出量測試，三價鉻溶出量測試，PFOA全氟辛酸銨測試，感官測試

金屬、合金及電鍍制品：重金屬溶出量(鉛、鎘、鉻、鎳)測試， 感官測試

PP塑料制品：全面遷移測試，鉻含量測試，釩含量測試，鋯含量測試，感官測試

烘焙紙制品：外觀，熱穩定性，*成分遷移測試，多氯聯苯測試，甲醛溶出量測試，感官測試

Wood 木制品：五氯苯酚測試，甲醛釋出量測試，感官測試

陶瓷、玻璃、搪瓷制品：與食品接觸部分鉛鎘溶出量測試，杯過附加鉛鎘溶出量測試。

以上