小檢發(fā)現(xiàn)*近大家都被悶在家里，都開始思考一些很多之前忽略但又很“無聊”的想法了。

比如“茶葉可以反復沖泡嗎？”

其實吧小檢特別想說，

必須可以啊~

哪種茶是只能泡1遍的？

煎個中藥不都得2遍嘛~

先說結論：可以反復沖泡，不影響健康。茶葉沖泡的次數(shù)，可以根據茶葉的味道，以及喝茶人的喜好而定。綠茶的沖泡次數(shù)相對較少，畢竟是不發(fā)酵茶，往往前幾泡是滋味*盛的時候，而后滋味逐漸減淡，七八泡后便沒什么味道了。

如果是喜歡喝濃茶的茶友，可能五六泡后就覺得食之無味了哈哈。紅茶、烏龍茶就比較耐泡了，通常八泡仍有余香，優(yōu)質的茶葉甚至可以十泡以上。注意要掌握沖泡的間隔時間，越到后期越要延長沖泡時間，對了，黑茶算是*耐泡的茶種。

例如普洱熟茶，有的茶友甚至喜歡煮著喝。它的湯色紅濃，滋味濃郁，十泡對它來說可謂“小菜一碟”！總結下來，茶葉的沖泡次數(shù)，一是受它本身工藝影響，二是受喝茶人喜好的影響，三也會受到沖泡方式的影響。雖然之前我們也講過隔夜茶無危害，但我們還是建議沖泡的茶*好在**之內飲用完~雖然沖泡多次不影響健康，但是可能會影響喝茶的體驗呀！

當然了上面所說的主要還是口味，

那下面就是要從營養(yǎng)去考慮了。

如果一把茶葉反反復復沖泡十幾甚至二十幾次的話，不僅口感不好，而且也沒有什么營養(yǎng)，茶葉泡一整天其中的有害物質全部溶出，喝了對身體無益。喝茶怡情、養(yǎng)性又健康。習慣了喝茶，但沒有注意喝茶的正確方法，不但品嘗不到喝茶的美好，不能起到養(yǎng)生的作用，反而會對身體造成傷害。

比如**第1個就是“ 溫度 ”，喝太燙的茶湯，可能會刺激口腔及食道黏膜造成局部發(fā)炎。喝茶的溫度，從營養(yǎng)學上來看，是稍冷至溫熱適口的茶湯*喝好。喝太冷的茶湯，因為時間拉長，損失茶水中有營養(yǎng)價值的成分，例如茶多酚、維生素Ｃ等易氧化的物質。

第2個就是醒酒，酒后喝濃茶有醒酒的作用，茶堿的利尿作用可使乙醛由腎臟直接排出體外，但乙醛對腎臟有害，常用濃茶醒酒，會引起腎功能障礙。 

第3個就是濃茶，喝濃茶時會喝入較多的咖啡堿，刺激中樞神經使人興奮，精神過于活躍，注意力不集中，影響工作和休息。睡前喝濃茶影響睡眠，甚至會失眠。茶性寒涼，年老體弱者喝濃茶，可能會引發(fā)腸胃病，所以泡茶時要適當注意濃淡。

而餐前餐后喝茶，茶堿會影響消化，鞣酸會抑制胃、腸的分泌，造成消化不良，與其他食物中的蛋白質形成鞣酸蛋白凝固物，不易消化。專家建議，餐前餐后1小時內不要喝茶。

同時要注意，女性生理期間不要喝茶，因為茶葉中高濃度的鞣酸會妨礙身體吸收鐵質，使女性缺鐵問題更嚴重。

尤其懷孕時也不建議喝濃茶，茶葉中的咖啡因等會影響胎兒發(fā)育，而且喝茶利尿，會增加心跳次數(shù)，加重心臟與腎臟負擔。如果要喝，建議在飯后1小時少量喝些淡茶。而且缺鐵會影響血紅素，造成缺鐵性貧血，對胎兒發(fā)育有負面的影響。

對了，在服藥時，用茶水服藥，藥中若含鋁、鐵、酶等成份，和茶湯中的多酚類會產生結晶沉淀。茶中咖啡因的興奮作用會和鎮(zhèn)定、催眠的藥物相互抵制。建議服藥前后2小時內避免喝茶。 

此外在久置的茶 茶葉浸泡久置或隔夜時間長，因為時間拉長，其中的維生素和礦物質等有益物質大量減少，沒有保存好，也受環(huán)境污染。有的茶葉重金屬含量超標，浸泡時間長，茶湯中含重金屬量也大增。 

如果你空腹*后不要喝茶，

空腹喝茶會沖淡胃酸、胃液，妨礙消化，甚至會引起心悸頭痛、胃部不適、眼花、心煩等現(xiàn)象，并影響對蛋白質的吸收，還可能造成胃粘膜的損傷，引起慢性胃炎。

此外，在喝茶場景中，從早喝到晚，這應該是好多中國人印象里的喝茶吧，其實還有很多的喝茶場景，譬如茶葉不能長時間的泡在水里，茶水分離，才能保證茶水的*佳口感喔~~

以上