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嬰幼兒配方食品頻繁出事，安全問題誰來保證？

作者：蠟筆小董 時間：2022-11-15

　　
　　食品安全問題一直是國人為重視的問題之一，畢竟民以食為天。對于嬰兒來說，母乳是理想的食物。可母親不能進(jìn)行母乳喂養(yǎng)時，就需要通過配方食品來為嬰幼兒提供生長發(fā)育所需營養(yǎng)物質(zhì)。而嬰幼兒是人生階段中脆弱的時期，體質(zhì)、抵抗力、免疫力等各項方面的功能機(jī)制都比較低，通常需要奶粉、米粉補(bǔ)充營養(yǎng)。如果遇到不合格的食品問題，受到的傷害也會隨之?dāng)U大。

　　但近年來嬰幼兒食品安全事件頻繁刺激著家長們敏感的神經(jīng)，大頭嬰事件、三聚氰胺事件、嬰兒米粉重金屬超標(biāo)事件、多起不合格奶粉事件都讓人們?nèi)孕挠杏嗉隆Ｊ谷藗儗κ称钒踩男判呐R近底線。
　　孩子是一個家庭的希望，是祖國未來的花希望。嬰幼兒食品安全監(jiān)控時刻不能松懈。


　　為此，我國也不斷的制定了相應(yīng)的政策標(biāo)準(zhǔn)來規(guī)范嬰幼兒食品行業(yè)。日前，我國嬰幼兒配方食品系列標(biāo)準(zhǔn)包括《特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品通則》(GB 25596-2010)、《較大嬰兒和幼兒配方食品》(GB10767-2010)、《嬰兒配方食品》(GB10765-2010)等等。其中，2010版的嬰幼兒配方食品系列標(biāo)準(zhǔn)自發(fā)布以來，*大程度的規(guī)范引導(dǎo)了我國嬰幼兒配方食品領(lǐng)域的生產(chǎn)企業(yè)，保障了嬰幼兒配方食品安全。


　　近年來，為了更好地適應(yīng)中國嬰幼兒的營養(yǎng)健康需求，國家衛(wèi)生健康委組織對現(xiàn)行嬰幼兒配方食品系列標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)一步修訂完善。
　　目前，未來充分保證嬰幼兒配方食品安全，保障嬰幼兒營養(yǎng)和健康，貫徹落實“嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)”要求，充分考慮標(biāo)準(zhǔn)科學(xué)性、合理性和規(guī)范性，吸取國內(nèi)外嬰幼兒營養(yǎng)學(xué)新研究成果，科學(xué)借鑒組織和主要發(fā)達(dá)國家標(biāo)準(zhǔn)管理經(jīng)驗，標(biāo)準(zhǔn)制修訂組深入調(diào)研，廣泛收集行業(yè)、科研院所、監(jiān)管部門、消費(fèi)者等多方意見建議，國家衛(wèi)生健康委、市場監(jiān)管總局近日聯(lián)合發(fā)布了50項新食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)和4項修改單。其中，3項嬰幼兒配方食品系列標(biāo)準(zhǔn)將于2023年開始實施，包括《嬰兒配方食品》(GB10765-2021)《較大嬰兒配方食品》(GB10766-2021)《幼兒配方食品》(GB10767-2021)等3項營養(yǎng)與特膳食品標(biāo)準(zhǔn)。其中《較大嬰兒配方食品》(GB10766-2021)《幼兒配方食品》(GB10767-2021)與食品法典委員會標(biāo)準(zhǔn)修訂趨勢一致，將《較大嬰兒和幼兒配方食品》(GB10767-2010)分為了2個標(biāo)準(zhǔn)。


　　據(jù)了解，此次嬰幼兒配方食品系列標(biāo)準(zhǔn)實施過渡期設(shè)置為2年，食品生產(chǎn)經(jīng)營單位、食品安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)和檢驗機(jī)構(gòu)應(yīng)按照新標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。這意味著，2年的時間，奶粉企業(yè)要能達(dá)到新國標(biāo)的要求。這對我國的奶粉企業(yè)來說無疑不是個的挑戰(zhàn)，嬰幼兒食品的制作工藝、營養(yǎng)搭配的要求都顯得更加嚴(yán)格，責(zé)任也更加重大。為此嬰幼兒視頻企業(yè)應(yīng)當(dāng)更加認(rèn)真、負(fù)責(zé)面對這一困惱和挑戰(zhàn)。


　　這些食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)充分考慮了群眾健康權(quán)益，兼顧食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，在標(biāo)準(zhǔn)制定、修訂過程中又充分征求了社會各方意見，保證了其科學(xué)性、適用性。消費(fèi)者們，應(yīng)選購合格產(chǎn)品，安全問題會比較有保障。家長切莫貪小便宜，不要給寶寶買一些冒牌劣質(zhì)便宜奶粉，并且還要檢查乳制品的證書是否齊全，

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