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法國碎牛肉和碎牛排中發現大腸桿菌正召回并下架

作者:百檢網 時間:2021-12-20 來源:互聯網

  國肉制品批發商Sovivo近日表示,在出售的碎牛肉和碎牛排中發現大腸桿菌,目前正召回并下架在Leader?Price和Casino兩大超市出售的相干產品。
  據公司發布的公告表示,Sovivo同質檢部門達成協議,發現O26型號的大腸桿菌后,采取預防措施,下架并召回碎牛肉和冷凍碎牛排。公司強調,只在一種產品中發現大腸桿菌,但為了謹慎起見,將召回十種產品。
  涉及到的Sovivo產品,保質截至時間分別到2018年6月30日和7月5、6、7、9、10日幾天。公司強調,所涉產品通過Leader?Price和Casino兩大超市售出。涉及到的地區包括奧弗涅-羅納-阿爾卑斯(Auvergne-Rh?ne-Alpes)、中央-盧瓦爾河谷(Centre-Val?de?Loire)、新阿基坦(Nouvelle-Aquitaine)、奧克西塔尼(Occitanie)、普羅旺斯-阿爾卑斯-藍色海岸(Provence-Alpes-C?te?d'Azur)五個大區和索恩-盧瓦爾?。⊿a?ne-et-Loire)。
  召回措施推出之前,很多產品已經售出,Sovivo公告強調,消費者應盡快將產品送回超市。遇到這一情況,消費者可以撥打電話:0800?35?00?00?。
  大腸桿菌是一種在人和溫血動物腸道內常見的細菌。大多數大腸桿菌菌株無害。然而,某些大腸桿菌等一些菌株可引起嚴重的食源性疾病。它主要通過食用被污染的食物傳染給人類,如生的或未煮熟的碎肉制品、生鮮奶和被污染的生蔬菜和芽苗菜。引起的疾病癥狀包括腹部絞痛和腹瀉,有時可能發展為血性腹瀉。還可能出現發燒和嘔吐。潛伏期可能為3至8天不等。
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