作者:百檢網 時間:2021-12-28 來源:互聯網
??近日,山東煙臺開發區市場監督管理局古現市場監管所成立專項檢查組,對轄區內餐飲單位開展食品安全檢查,進一步落實主體責任,保障廣大居民食品安全。
??檢查組對轄區內餐飲單位進行拉網式檢查,逐戶填寫《餐飲單位日常監督檢查要點表》,重點查看經營主體證照情況和從業人員健康狀況,嚴格落實食品采購、索證索票、進貨查驗等相關制度,食品加工操作是否規范,加工場所環境衛生是否干凈整潔等情況。對不符合要求的餐飲單位現場下達責令整改通知書,消除食品安全隱患,保障食品安全。同時,督促經營業戶繼續做好疫情防控工作,對經營場所開展全面消毒,嚴格落實“一碼一測一口罩”“體溫登記”“公筷公勺”等要求。
??溫馨提示,消費者如果發現食品安全問題,要保留好相關票據,及時撥打12315投訴舉報熱線,市場監管部門將依法及時進行調查,切實保障食品安全。(通訊員 鄒德華 于鑫民)
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