作者:百檢網 時間:2021-12-28 來源:互聯網
??昨天,距離沈陽晚報、沈報全媒體記者5月18日調查沈城市場情況,相距僅僅半個月時間,豬肉價格再次大幅跳水。其中降價*多的品種是帶膘梅花,在位于渾南區的一家連鎖生鮮超市,5月18日銷售的帶膘梅花會員價格為14.9元/斤,昨天已經狂降至10.9元/斤,下滑幅度達到27%。
??豬肉單價跌破10元關口
??昨天中午,在渾南區的這家連鎖生鮮超市豬肉專柜前,十多位消費者在排隊選購。銷售人員介紹說,這段時間豬肉價格持續下滑,買豬肉的消費者越來越多,有時候**能賣掉10多頭豬。記者在現場看到,豬肉*便宜的部位依然是豬后丘,不過,在5月18日,零售價格為11.9元/斤,會員價為10.9元/斤。昨天,非會員價格調整為9.9元/斤,會員價格則為9.5元/斤。在沈河區的另外一個連鎖品牌生鮮超市,大門口處張貼的醒目的“今日特價”,品類正是豬肉——前槽會員價9.9元/斤。
??沈城銷售的豬肉價格進入6月份以來,已經跌破10元/斤關口,逐漸呈現熱銷狀態,不少市民都是一次性購買一二公斤豬肉,然后絞餡回家,準備包餃子。銷售人員表示,這種排隊買肉的現象,終于又回來了。
??半個月價格下滑近三成
??“年前30多塊錢買的五花肉,還沒吃完呢!”一位消費者看著“下五花14.9元/斤”的價簽,這樣叨咕著。他告訴記者,今年春節前,他以每斤35元的價格,購買了3斤五花肉。看著花了100多塊錢買回去的一塊肉,老伴兒一直沒舍得怎么吃,到現在冰箱里還有,而現在的價格已經下跌到14.9元/斤,便宜了一半兒還多。
??其實,沈城豬肉價格自從春節過后,就呈現下滑態勢,近段時間才是大幅跳水。其中降價*多的品種是帶膘梅花,5月18日的售價為14.9元/斤,現在是10.9元/斤,下滑幅度將近三成。此外,前肘、后肘、凈肉、前槽等部位的價格也都跟著下調。豬脊骨、大骨棒、前排等帶骨肉的價格也同步下滑,其中脊骨的價格從12.5元/斤下調到10.9元/斤,單價已經比較便宜的豬前肘和豬肉餡的價格也從11.9元/斤再降一元錢。
??活動促銷都在主打豬肉
??“會員專享!購豬肉8.8折優惠!”一家生鮮超市掛出的促銷條幅特別醒目。很多消費者都奔著價格便宜趕過來,“二斤多肉,才20來塊錢,真便宜?。 币晃幌M者看著工作人員把肉絞成餡,高興地說:“這回餃子要包大餡兒的!”
??據了解,沈城多家超市將夏季促銷主角從以往的蔬菜和水果,轉成了豬肉。一家正在做“超級會員日”活動的超市,在促銷海報上,將牛肉、羊肉等價格標示得很清楚,唯有豬肉的上五花、尾骨等的價格,都印著“驚爆價”,讓消費者充滿期待。還有的知名肉類品牌和連鎖生鮮超市一起做活動,打出放心+優惠的誠意,來吸引消費者。
??有業內人士認為,目前豬肉消費規模繼續擴大,未來價格有可能會出現反彈。主要是因為*近豬肉價格暴跌,導致養豬戶一直處于虧損狀態,將會減少生豬出欄數量,那么距離下一個漲價周期也就不遠了。
??沈陽晚報、沈報全媒體記者谷麗紅
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