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非食用物質(zhì)檢測/食品添加劑檢測

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-09-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

食品工業(yè)離不開食品添加劑,但是食品添加劑添加不當(dāng)或添加過量時(shí)有發(fā)生,甚至添加非食用物質(zhì),嚴(yán)重影響了食品安全。百檢網(wǎng)第三方檢測可以依據(jù)國內(nèi)外標(biāo)準(zhǔn)對食品添加劑及非食用物質(zhì)進(jìn)行檢測,同時(shí)也在不斷研究新出現(xiàn)的非食用物質(zhì)的檢測方法,如提供、蘇丹紅等檢測方法。
? ? 食品添加劑是一類為改善食品色、香、味等品質(zhì),以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的化合物質(zhì)或者天然物質(zhì)。目前我國有20多類、近1000種食品添加劑,可以說食品工業(yè)離不開食品添加劑。但是有很多企業(yè)會過量添加或?yàn)E用食品添加劑,甚至添加非食用物質(zhì),嚴(yán)重影響了食品安全。
? ? 衛(wèi)生部將查處食品中違法添加非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑作為重要工作,分批擬定了《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑品種名單》,并對三聚氰氨、β—內(nèi)酰胺酶、溴酸鉀等多種非食用物質(zhì)進(jìn)行大范圍的抽查和檢測。
? ? ? ? 百檢網(wǎng)第三方檢測機(jī)構(gòu)作為機(jī)構(gòu),依靠技術(shù)和設(shè)備,可以對食品添加劑及違法添加的非食用物質(zhì)進(jìn)行檢測,以保障食品安全。百檢網(wǎng)第三方檢測入選質(zhì)檢總局公布的《可檢測“三聚氰胺”的食品檢測機(jī)構(gòu)名錄》,并且也是同時(shí)有兩地實(shí)驗(yàn)室(北京總部實(shí)驗(yàn)室和上海實(shí)驗(yàn)室)入選名錄的檢測機(jī)構(gòu)。目前,百檢網(wǎng)技術(shù)第三方檢測機(jī)構(gòu)已經(jīng)協(xié)助有關(guān)政府部門及各相關(guān)企業(yè),進(jìn)行“三聚氰胺”檢測。
食品添加劑和非食用物質(zhì)檢測項(xiàng)目
檢測項(xiàng)目 項(xiàng)目內(nèi)容
食品添加劑 甜味劑 糖精鈉、甜蜜素、甜味素、木糖醇、山梨糖醇、甘露糖醇等
防腐劑 苯甲酸鈉、山梨酸鉀、納他霉素、丙酸鈣、雷帕霉素、富馬酸單甲酯等
抗氧化劑 沒食子酸丙酯(PG)、叔丁基羥基茴香醚(BHA)、2,6-二叔丁基對甲酚(BHT)、特丁基對苯二酚 (TBHQ)等
漂白劑 亞硫酸鹽、二氧化硫等
有機(jī)酸 草酸、酒石酸、檸檬酸、蘋果酸、甲酸(蟻酸)、乳酸、乙酸(醋酸)、丁二酸
色素 合成色素:莧菜紅、胭脂紅、檸檬黃、日落黃和靛藍(lán)等
天然色素:姜黃素、紅花黃色素、辣椒紅素、蟲膠色素、紅曲米、醬色、甜菜紅、葉綠素銅鈉鹽和β—胡蘿卜素等
增稠劑 明膠、酪蛋白酸鈉、阿拉伯膠、羅望子多糖膠、田菁膠、瓊脂、海藻酸鈉、卡拉膠 、果膠、黃原膠、β-環(huán)狀糊精、羧甲基纖維素鈉、淀粉磷酸酯鈉、羧甲基淀粉鈉、羥丙基淀粉、藻酸丙二醇酯(PGA)
乳化劑 脂肪酸單甘油脂、蔗糖酯、山梨糖醇脂、大豆磷脂、月桂酸單甘油酯、丙二醇脂肪酸酯等
保濕劑 三聚磷酸鹽、多聚磷酸鹽
非食用物質(zhì) 三聚氰胺、鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇、己烯雌酚、解抗劑、蘇丹紅(1—4號)、甲醛次硫酸氫鈉(吊白塊)、堿性橙Ⅱ(王金黃、塊黃)、硼酸、硼砂、硫氰酸鈉、美術(shù)綠、孔雀石綠和結(jié)晶紫、堿性嫩黃、酸性橙、玫瑰紅(羅丹明)B、工業(yè)用甲醛、工業(yè)用火堿、一氧化碳、硫化鈉、工業(yè)硫磺、工業(yè)染料、罌粟殼、皮革水解物、溴酸鉀、金玉蘭酶制劑、富馬酸二甲酯、動(dòng)物水解蛋白、硫氰酸根等

百檢網(wǎng)專注于為第三方檢測機(jī)構(gòu)以及中小微企業(yè)搭建互聯(lián)網(wǎng)+檢測電商服務(wù)平臺,是一個(gè)創(chuàng)新模式的檢驗(yàn)檢測服務(wù)網(wǎng)站。百檢網(wǎng)致力于為企業(yè)提供便捷、高效的檢測服務(wù),簡化檢測流程,提升檢測服務(wù)效率,利用互聯(lián)網(wǎng)+檢測電商,為客戶提供多樣化選擇,從根本上降低檢測成本提升時(shí)間效率,打破行業(yè)壁壘,打造出行業(yè)創(chuàng)新的檢測平臺。

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