堿性脫脂劑為白色粉狀物，耐熱性好，性質(zhì)穩(wěn)定。隨著技術(shù)的發(fā)展，出現(xiàn)了可以和堿性水溶液一起使用的表面活性劑。它既保存了堿性脫脂劑方便廉價(jià)的優(yōu)點(diǎn)，又能大大的提高脫脂效率，降低脫脂溫度。與單純用表面活性劑相比，即降低了脫脂費(fèi)用，又有很高的脫脂效果。下面介紹幾種含表面活性劑的堿性脫脂劑中常用的物質(zhì)。

一種強(qiáng)堿化合物，氫氧化鈉，又稱苛性鈉。在水中溶解后，電離出的堿性氫氧離子，與動植物油發(fā)生皂化反應(yīng)，生成能溶于水的脂肪酸鹽和甘油，溶解分散在水溶液中。所生成的脂肪酸鈉皂不僅自身有水溶性，而且能使不活性的油污被殘余的堿分散、乳化，起到表面活性劑的作用。

一種價(jià)格低廉的堿，碳酸鈉又稱蘇打，水解時(shí)也會生成提供堿度的OH-。碳酸鈉在硬水中能生成難溶的碳酸鈣，對水有一定的軟化能力，它也不象強(qiáng)堿那樣腐蝕有色金屬，具有緩沖作用。

硅酸鹽在水中會發(fā)生水解，具有緩沖作用，即使在酸性污垢存在時(shí)，其PH值也會維持不變。有色金屬，特別是鋁、鋅、錫等制件用的堿性清洗劑幾乎都含有硅酸鹽成分。它是金屬緩蝕劑，具有耐腐蝕作用。硅酸鹽在一定意義上說有軟化水的作用，它可以和水中的高價(jià)金屬離子形成沉淀。

硅酸鈉分為水玻璃、原硅酸鈉和偏硅酸鈉。水玻璃與表面活性劑一起使用時(shí)，良好的助洗作用。它在水中能形成溶劑化膠束，一種穩(wěn)定的膠體。

縮合磷酸鹽尤其是三聚磷酸鈉與十二烷基苯磺酸鈉這類表面活性劑都有明顯的協(xié)和作用，二者復(fù)配比單用其中一種的清洗效果大幅度提高。包括焦磷酸鈉、六偏磷酸鈉在內(nèi)的縮合磷酸鹽，都可作為多價(jià)螯合劑使用。縮合磷酸鹽對水的軟化作用不會產(chǎn)生任何沉淀，所形成的螯合物不會從水溶液中沉淀出來。

磷酸三鈉具有較高的堿性，可通過皂化作用使脂肪類污垢溶解。它還具有軟化硬水的作用和較明顯的促進(jìn)作用。磷酸三鈉在水解時(shí)生成離解度很小的磷酸，從而獲得堿度。