植物提取物檢測是以植物為原料，按照對提取的較終產品的用途的需要，經過物理化學提取分離過程，定向獲取和濃集植物中的某一種或多種有效成分，而不改變其有效成分結構而形成的產品。目前，植物提取物的產品概念比較寬泛。按照提取植物的成份不同，形成甙、酸、多酚、多糖、萜類、黃酮、生物堿等;按照較終產品的性狀不同，可分為植物油、浸膏、粉、晶狀體等。

檢測范圍

　　生物堿類：小檗堿(黃連素)、麻黃堿、蘿芙術、喜樹堿、長春新堿等

　　苷類：苦杏仁苷、水楊甙、強心甙、皂甙等

　　黃酮類：大豆異黃酮、黃酮、黃酮醇;黃烷酮、黃烷酮醇、異黃烷酮等

　　蜂膠、花青素、綠茶提取物、銀杏提取物等

　　有機酸類：檸檬酸、乳酸、酒石酸、蘋果酸、抗壞血酸、草酸、咖啡酸、綠原酸、可滴定酸等

　　多糖類：食用菌多糖、藻類多糖、中草藥多糖等

　　揮發油類：精油

檢測項目

　　含量測定：成分分析、定性定量、多糖分子量測定等

　　重金屬檢測：主要是指汞、鎘、鉛、鉻、砷等金屬或類金屬，其他具有一定毒性的一般重金屬，如銅、鋅、鎳、鈷、錫等。

　　有毒有害物質檢測：環境毒物、生物毒素(黃曲霉素M1、B1、B2、G1、G2、嘔吐毒素、赭曲霉毒素A、T-2毒素、玉米赤酶烯酮、微囊藻毒素-LR等)植物激素含量等

　　微生物檢測:菌落總數、大腸菌群、霉菌、酵母菌、沙門氏菌、志賀氏菌等

　　藥物殘留：農藥殘留、溶劑殘留等