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春節(jié)即將來臨，東城區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局對全區(qū)范圍內(nèi)的24家食品集中交易市場進行了全面抽檢，尤其是對節(jié)日市場需求量大、風(fēng)險隱患高的牛羊肉、豬肉、水產(chǎn)品、禽蛋等食品，集中開展專項監(jiān)督檢查，打擊食品違法經(jīng)營行為。

昨天下午，記者跟隨執(zhí)法人員來到兆軍盛菜市場，執(zhí)法人員聯(lián)合第三方檢測機構(gòu)對市場內(nèi)的重點食品進行了買樣抽檢，共抽取牛羊肉、禽蛋等樣品10多種。“經(jīng)過封條封樣后，將由第三方檢測機構(gòu)將樣品帶回實驗室進行檢測，一周后出具檢測結(jié)果。”東城區(qū)食藥監(jiān)局表示，如有不合格樣品，將責(zé)令被抽樣商戶及時采取下架等措施，并進一步查明不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和原因，依法對商戶進行處罰。

“春節(jié)前，我們一方面加強快速檢測，要求每個市場重點食品快檢數(shù)量不少于10例，及時排查風(fēng)險隱患；另一方面根據(jù)日常抽檢情況，委托第三方檢測機構(gòu)開展更加精確的專項抽檢，重點檢查肉類、禽蛋類食品中的抗生素類獸藥殘留、瘦肉精、水分等項目，以及水產(chǎn)品中孔雀石綠、鎘鋁等重金屬殘留。”東城區(qū)食藥監(jiān)局食品市場科科長郭琛介紹。

在抽檢的同時，執(zhí)法人員檢查了商戶進貨渠道、票據(jù)、臺賬登記情況，重點查驗票貨是否相符，并要求入場經(jīng)營者在采購食用農(nóng)產(chǎn)品時，必須主動索要銷售憑證，登記食品進銷貨臺賬，并留存相關(guān)材料。截至目前東城區(qū)食藥監(jiān)局已抽檢食品76批次，尚未收到不合格報告。執(zhí)法人員提醒市民，節(jié)日期間采辦年貨要到正規(guī)的商場、超市、農(nóng)產(chǎn)品市場，如遇到相關(guān)食品藥品安全問題，可撥打投訴舉報熱線12331。

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