食品級測試——食品接觸材料及制品測試

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食品級測試服務(wù)是通過測試與食品接觸的材料（常見的有PP塑料、硅橡膠、不銹鋼、陶瓷、玻璃、不粘鍋等有機(jī)涂層、木頭、竹制品等）的化學(xué)參數(shù)、生物參數(shù)以及感官參數(shù)，對產(chǎn)品成分和安全性進(jìn)行分析。通過測試，將產(chǎn)品檢驗和現(xiàn)場過程評估的資料結(jié)合分析，得出準(zhǔn)確結(jié)論；從而得出您的產(chǎn)品是否符合歐洲或美國等世界各國的食品級材料的要求。

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常見的各國食品級法規(guī)如下：

歐洲——1935/2004、2002/72/EC、2007/19/EC、EU10/2011

德國——LFGB§30,31（原來的LMBG）

法國——French DGCCRF 2004-64and French Décret no 92-631

美國——FDA CFR 21 parts 170-189

意大利——D.M.21/03/73 (DMH)

日本——《日本食品衛(wèi)生法》第II節(jié)（日本370號令）

瑞士——SR 817.023.21

韓國——KFDA

中國——GB

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食品級測試適用范圍：

各種和食品接觸的材料，包括金屬、塑料、硅橡膠、涂層、玻璃、陶瓷、木材、紙張等。

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常見食品級材料所涉及的產(chǎn)品包括：

電飯煲、烤爐、咖啡機(jī)等與食品接觸的電器產(chǎn)品；

食品儲藏用品、菜板、不銹鋼等廚具；

碗、勺、杯、盤、刀叉等餐具；

食品包裝材料。

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各國對食品接觸材料的管控不僅僅反映在法規(guī)當(dāng)中，也體現(xiàn)在政府的實際行動當(dāng)中，各國都有相關(guān)的政府機(jī)構(gòu)對產(chǎn)品進(jìn)行抽查和追蹤，一旦發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品，將公開通報不合格產(chǎn)品，并采取召回、退關(guān)等強(qiáng)制行動。

歐洲食品飼料快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）歷年公布的預(yù)警數(shù)據(jù)表明，中國（包括大陸地區(qū)和香港）已經(jīng)成為案例通報*為頻繁的產(chǎn)品產(chǎn)地，這引起了歐盟各成員國和眾多企業(yè)的高度關(guān)注。

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