作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)
料酒成分主要有黃酒、糖分、糊精、有機(jī)酸類(lèi)、氨基酸、酯類(lèi)、醛類(lèi)、雜醇油及浸出物等。料酒可以增加食物的香味,去腥解膩,同時(shí),它還富含多種人體必需的營(yíng)養(yǎng)成分,甚至還可以減少烹飪對(duì)蔬菜中葉綠素的破壞。
調(diào)味料酒檢測(cè)依據(jù)SB/T 10416-2007標(biāo)準(zhǔn),適用于檢測(cè)以發(fā)酵酒、蒸餾酒或食用酒精成分為主體,添加食用鹽(可加入植物香辛料),配置加工而成的液體調(diào)味品,不適用于飲料酒。
檢測(cè)范圍:
生料酒,蔥姜料酒,炒菜料酒,去腥料酒,腌制料酒
雞蛋料酒,腌肉料酒,蒸魚(yú)料酒,調(diào)味料料酒
檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn):
SB/T 10416-2007調(diào)味料酒
GB 4789.1-2016食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗(yàn)總則
GB 5009.235-2016食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品中氨基酸態(tài)氮的測(cè)定
GB 5009.22-2016食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品中黃qu霉毒素B族和G族的測(cè)定
檢測(cè)項(xiàng)目:
理化檢測(cè):感官檢測(cè),水分,pH值,營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽檢測(cè),固形物,酒精度,總酸,揮發(fā)酯,凈含量;
微生物檢測(cè):菌落總數(shù),大腸菌群,霉菌和酵母菌,沙門(mén)氏菌,志賀氏菌,金黃色葡萄球菌;
衛(wèi)生檢測(cè):氨基酸態(tài)氮,重金屬,食品添加劑,黃qu霉毒素。
(未列項(xiàng)目請(qǐng)咨詢?cè)诰€工程師)
1、檢測(cè)行業(yè)全覆蓋,滿足不同的檢測(cè);
2、實(shí)驗(yàn)室全覆蓋,就近分配本地化檢測(cè);
3、工程師一對(duì)一服務(wù),讓檢測(cè)更精準(zhǔn);
4、免費(fèi)初檢,初檢不收取檢測(cè)費(fèi)用;
5、自助下單 快遞免費(fèi)上門(mén)取樣;
6、周期短,費(fèi)用低,服務(wù)周到;
7、擁有CMA、CNAS、CAL等權(quán)威資質(zhì);
8、檢測(cè)報(bào)告權(quán)威有效、中國(guó)通用;
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