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贛州市實(shí)施食品生產(chǎn)加工小作坊三年提升方案

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)

  為“實(shí)施 食品安全戰(zhàn)略、讓人民吃得放心”,贛州市發(fā)布 食品 生產(chǎn)加工 小作坊三年提升工作方案,力爭(zhēng)通過(guò)三年努力,實(shí)現(xiàn)全市食品小作坊登記 監(jiān)管全覆蓋,不發(fā)生小作坊系統(tǒng)性、區(qū)域性 食品安全風(fēng)險(xiǎn),一批小作坊通過(guò)提升轉(zhuǎn)型為 食品生產(chǎn)企業(yè),開展食品小作坊示范單位創(chuàng)建活動(dòng),到2019年底,全市建設(shè)200家以上食品小作坊示范單位。
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  方案要求,要加強(qiáng)小作坊登記監(jiān)管,到2020年底前,實(shí)現(xiàn)全市各類食品小作坊登記率****。加強(qiáng)對(duì)食品小作坊獲得登記證后的監(jiān)督抽檢,對(duì)檢查不合格的依法處罰,并進(jìn)行跟蹤監(jiān)督抽檢。2019年開始使用“智慧監(jiān)管系統(tǒng)”開展監(jiān)督檢查,實(shí)現(xiàn)各類食品小作坊年度檢查覆蓋率****。
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  組織開展白酒、食用油、豆制品等小作坊產(chǎn)品專項(xiàng)抽檢和監(jiān)督檢查,重點(diǎn)排查“潛規(guī)則”“兩超一非”食品安全隱患,涉嫌違法犯罪的移送公安機(jī)關(guān)。積*鼓勵(lì)食品小作坊轉(zhuǎn)型升級(jí)為食品生產(chǎn)企業(yè);各地建設(shè)適合食品小作坊生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的集中加工區(qū),完善基礎(chǔ)設(shè)施及配套設(shè)施,鼓勵(lì)食品小作坊進(jìn)入集中加工區(qū)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。爭(zhēng)取到2021年,每個(gè)縣(市、區(qū)創(chuàng)建食品小作坊集中加工示范區(qū)1個(gè);積*培育興國(guó)魚絲、贛縣黃元米果、腐竹等贛州地方特色的食品品牌,為食品小作坊品牌建設(shè)提供政策扶持。
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