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遼寧對“五毛食品”開展執法檢查

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

  為進一步加強校園 食品安全監管工作,有效防控 食品安全事故發生,切實保障廣大師生 飲食安全,遼寧省市場 監管局積*采取各項措施,開展2019年全省校園 食品安全建設工作。
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  各地市場監管部門在春季開學前,向學校食堂及相關單位發放了校園 食品安全風險隱患自查提示函,要求學校食堂做好食品安全風險隱患自查、整改工作。對開學后的學校食堂、學生集體用餐配送單位、校外托餐經營者及高校周邊重點餐飲服務單位,組織開展了監督 檢查工作。
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  遼寧省市場監管局要求各地進一步加強校園食品安全監管工作,以學校和托幼機構食堂、學生集體用餐配送單位、校外托餐單位以及校園周邊餐飲服務提供者為重點單位,尤其要以近3年發生過食物中毒或食品安全事件的學校為重點,開展校園食品安全風險隱患排查工作,嚴格落實校(園長食品安全**責任人責任和分管校(園長的管理責任,規范食堂的原料采購、貯存、加工制作、清洗消毒、食品留樣等行為。年底前實現學校食堂“明廚亮灶”全覆蓋。
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  同時,對“3·15”晚會曝光的食品及其生產企業生產的“辣條”一經發現立即下架封存,登記造冊,并開展“辣條”等“五毛食品”經營的執法檢查,對遼寧省境內“辣條”等休閑食品生產企業全面開展監督檢查。對抽樣檢驗不合格的產品,責令下架、停止銷售,并沒收產品予以銷毀,依法查處違法產品的生產企業。
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  遼寧省市場監管局近期還將聯合教育部門,對學校及托幼機構食堂和學生集體用餐配送單位等開展雙隨機監督檢查工作,對校園周邊小食雜店開展督導檢查,防控校園食品安全風險,*大限度地遏制食物安全事件發生。
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