? ? 為進一步加強 學校 食品安全監管工作,日前,平頂山市 食品安全督導組對魯山縣學校(托幼機構 食堂進行督導 檢查。督導組一行3人,由該市食品藥品監管局副局長周衛東帶隊,縣食安辦主任、食品藥品監管局局長張文藝,縣食安辦副主任王慧娟、縣食品藥品監管局副局長于向東,縣教體局、縣衛計委相關領導全程陪同。
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? ? 督導組**在魯山縣食品藥品監管局召開座談會,聽取了縣食安辦學校食堂食品安全監管工作情況匯報,隨后又先后來到魯山縣第二幼兒園、魯山縣育英學校、四棵樹第三小學3家學校(托幼機構食堂進行食品安全督導檢查。周衛東逐一查看學校食堂的食品安全管理制度、環境衛生、食品原料采購、儲存、食品加工流程、食品留樣和餐廚廢棄物處置等,并向相關學校負責人詳細了解學校食堂食品安全工作開展情況,要求學校進一步加強食品安全工作的日常管理,嚴格按照《 食品安全法》的要求,健全管理機制,嚴格落實責任,切實消除校園食品安全隱患。
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? ? 檢查中,督導組對3家學校(托幼機構食堂食品安全工作給予肯定。督導組指出,學生是國家的未來,學校食堂食品安全關系到學生的健康,也牽動著千萬個家長的心;要繃緊食品安全這根弦,嚴把食品原料進入關、嚴格落實校園食品安全各項規章制度,全面排查食品安全隱患,切實貫徹好習總書記“四個*嚴”的要求,履職盡責,做細、做實食品安全工作,不斷提高食品安全保障水平,嚴防校園食品安全事件的發生。
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? ? 督導組強調,食品安全無小事,做好學校(托幼機構食堂食品安全工作要嚴格落實三個責任,即落實學校食品經營主體責任、主管部門的行業責任、監管部門的監管責任。三方要高度重視食品安全工作,常抓不懈,密切配合,履職盡責,堅決克服麻痹思想和僥幸心理,層層傳導壓力,加大隱患排查整治力度,加強協作、共同努力,為魯山十余萬學生的飲食安全把好關,確保學生吃得安全,吃得放心。
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