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泉州市食藥監局開展網絡訂餐經營單位突擊檢查

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

  日前,泉州市 食藥監局開展網絡訂餐經營單位突擊 檢查,共檢查 餐飲經營單位91家,其中34家餐飲單位被美團、餓了么網絡平臺下線。
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  針對我市轄區內存在的各種不規范網絡訂餐經營行為,市食藥監局召開網絡訂餐平臺集體約談會,重點約談“美團外賣”“百勝餐飲”“餓了么”“麥當勞”等網絡訂餐平臺負責人,要求各網絡食品安全管理工作嚴把入網審查關,制定標準化的入網資質審查清單。無許可資質、許可證過期、證照不一致、無健康證、廚房環境臟亂差的商戶一律不得上線經營。
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  同時,市食藥監局通過建立日常巡檢制度,定期對入網單位的經營行為進行抽查和監測,及時排查隱患。發現入網單位存在違法行為的,將及時制止并立即報告當地監管部門;發現存在嚴重違法行為的,將立即停止其提供網絡交易平臺服務。另外還將開展線上線下一致性專項整治,檢查網絡訂餐商戶上傳的餐食圖片是否與線下一致,杜絕虛假宣傳、欺詐公眾的行為。
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  此外,我市將進一步大力推動食品安全封簽的使用,為食品安全上“保險”。市食品藥品監督管理局要求各平臺積*引導商戶開展此項工作,使用食品安全封簽對餐盒進行加封,避免送餐人員直接接觸食品,確保送餐過程中食品不受污染。
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  今后,市食藥監局還將進一步嚴格監督抽檢,在抽檢中覆蓋盡可能多的網絡餐飲商戶,對抽檢不合格的商戶依法嚴肅處理,并要求平臺立即做下線處理。同時,積*推進“明廚亮灶”工程,亮出食品制作的關鍵環節,提高網絡訂餐消費的透明度和公眾參與度,外賣平臺應以食品質量的提高帶動商戶數量的提升,質量才是生存發展之本。
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