? ? 2018年第二季度,廈門市市場 監督 管理局組織開展了 食品安全專項監督 抽檢。昨日公布的抽檢結果顯示,有4個批次 食品被發現抽檢不合格。
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? ? 據了解,此次專項監督抽檢共涉及餐飲食品、冷凍飲品、食用農產品、食用油、油脂及其制品、糧食加工品、調味品、乳制品等17大類,共計597批次食品,樣品來源主要是我市學校食堂、品質超市和食品生產企業等。
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? ? 其中,“第二季度超市”專項監督抽檢的99批食品樣品中,檢出不合格樣品2批次;“學校食堂與學生集體用餐”專項監督的抽檢299批樣品中,檢出不合格食品樣品2批次。對上述專項監督抽檢中發現的不合格產品,市市場監管局均已要求相關食品生產企業及時查清產品流向,召回不合格產品。經營單位所在地的湖里區、集美區市場監督管理局已要求相關經營單位立即采取召回、下架等措施,控制風險,并依法予以查處。
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? ? 不合格產品情況
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? ? 1.福建省廈門市湖里區長浩路8號錦江麥德龍現購自運有限公司廈門湖里商場銷售的,標稱上海海灣食品有限公司生產的牛肉片(香辣味:菌落總數超標。
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? ? 2.福建省廈門市湖里區金湖路101號廈門五緣灣樂都匯購物中心B1F099特易得商業(廈門有限公司銷售的,標稱福州方濟食品有限公司生產的香烤翅:過氧化值(以脂肪計檢出值為0.46g/100g,標準規定為≤0.25g/100g。復檢結果仍不合格。
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? ? 3.福建省廈門市集美區僑英街道同集南路91號廈門市集美區樂安中學食堂采購的太陽魚:孔雀石綠(孔雀石綠和隱色孔雀石綠之和檢出值為3.59μg/kg,標準規定為不得檢出。
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? ? 4.福建省廈門市集美區杏林北三路63號廈門英才學校食堂采購的黃翅魚:呋喃唑酮代謝物(AOZ檢出值為1.08μg/kg,標準規定為不得檢出;恩諾沙星(以恩諾沙星與環丙沙星之和計檢出值為624μg/kg,標準規定為≤100μg/kg。?
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