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2018中國食品辟謠論壇在京舉行 聚焦食品謠言防控與治理

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網

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? ? 7月27日,以“新 監(jiān)管時代 食品謠言防控與治理”為主題的2018 中國食品辟謠論壇在 北京舉行。來自政府監(jiān)管部門、行業(yè)協(xié)會、食品行業(yè)專家等近200人濟濟一堂,共同探討網絡食品的謠言的防控和治理。
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? ? 多部門共同發(fā)力 強化食品謠言治理和食安科普
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? ? 2018中國食品辟謠論壇由農業(yè)農村部、國家網信辦、市場監(jiān)管總局指導、新華網主辦,是2018年全國食品安全宣傳周活動中的重要組成部分。
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? ? 工業(yè)和信息化部消費品工業(yè)司司長高延敏在致辭中表示,食品謠言之所以能夠引起全社會的廣泛關注,是因為食品安全是人民群眾美好生活*基本的需要,是全社會的期盼。食品謠言的防治與治理需要政府部門有力地監(jiān)管,還需要企業(yè)、協(xié)會、新聞媒體、專業(yè)機構、社會公眾的共同參與。
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? ? “科普教育是抵制食品謠言的關鍵。”新華網常務副總裁魏紫川表示,今年辟謠聯(lián)盟聚焦大市場監(jiān)管體系下如何更有效地開展食品辟謠的宣傳工作,并在定期發(fā)布食品辟謠權威信息、及時開展線下辟謠活動、開展多項關于食品方面的科普活動、為廣大消費者提供便捷權威的謠言查詢平臺等四方面發(fā)力。
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? ? 農業(yè)農村部農產品質量安全監(jiān)管局應急處處長方曉華認為,謠言產生并得到廣泛傳播的*根本原因是信息不對稱。在由政府、食品生產者、媒體、消費者構成的多元系統(tǒng)中,信息流動不均衡、不及時、不通暢是引發(fā)謠言泛濫的基礎。方曉華表示,對于農產品質量安全謠言問題,農業(yè)農村部向來高度重視,會同市場監(jiān)管、公安、網信、宣傳等部門加大綜合治理力度,努力壓縮謠言的傳播空間,同時強化科普宣傳,引導廣大消費者客觀理性地看待農產品質量安全問題。
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? ? 食品謠言灌輸給公眾錯誤的食品安全信息,使消費者對食品安全的不信任感愈甚,使食品行業(yè)被抹黑,政府部門的公信力受損,具有很大危害。對此,海關總署進出口食品安全局副巡視員王東表示,海關總署作為進出口食品安全監(jiān)管的主管部門,對打擊食品安全謠言的態(tài)度是十分堅決的。海關總署進出口食品安全監(jiān)管工作堅持源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控的監(jiān)管理念,給公眾準確、公開、透明的信息。
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? ? 堅守品質 食品企業(yè)要主動攻破謠言
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? ? 食品謠言的防治,不僅需要政府部門有力地監(jiān)管,更需要食品生產企業(yè)增強主體責任意識,提高質量安全水平,提升產品質量滿意度和品牌的美譽度,筑牢食品安全公信力,讓謠言沒有生存空間。
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? ? 伊利集團副總裁張軼鵬表示,**品質是攻破食品謠言的利器,也是穩(wěn)定消費者信心的基石。
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? ? “一直以來,伊利集團堅守”伊利即品質“的企業(yè)信條,以****用心為消費者打造****安全、****健康的產品。”張軼鵬介紹,為了保證產品品質,伊利在多方面開展工作。在上游,伊利向牧場導入先進的SOP管理系統(tǒng),以對牧場的精細管理,把好品質的**關;在中游,伊利建立智能工廠,打造嚴密的品質保障生產體系,實現(xiàn)了產品信息可追溯的全面化、及時化和信息化,消費者對相關產品信息可以輕易掌握;在下游,伊利利用大數據系統(tǒng),深度洞察消費者的品質需求,不斷進行產品升級。
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? ? 蒙牛乳業(yè)(集團股份有限公司、集團事務副總裁黃忻表示,一直以來食品行業(yè)是謠言的重災區(qū),尤其伴隨新媒體迅速發(fā)展之后,謠言傳播又呈現(xiàn)出新的形式。她建議,食品企業(yè)要做好自身事情,繼續(xù)發(fā)揮質量安全管理的主體責任。同時也要加大治理謠言投入的力度,除了謠言受害企業(yè)之外,每一個企業(yè)都應該積*地投入,加入到謠言治理隊伍當中來。
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? ? 據了解,為推動食品行業(yè)的健康發(fā)展,2015年8月,原食藥監(jiān)總局、農業(yè)部、質檢總局、國家網信辦聯(lián)合新華網成立了中國食品辟謠聯(lián)盟。截至2018年6月,中國食品辟謠聯(lián)盟共舉辦了12次專項落地活動,發(fā)布了60余條權威辟謠信息,邀請500余家(次媒體參與食品辟謠活動。中國食品辟謠網、新華網發(fā)布及轉發(fā)相關食品科普信息累計近4000條,對食品行業(yè)、消費者群體乃至整個社會都產生了積*的深遠的影響。
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? ? 活動現(xiàn)場,為積*響應9部門聯(lián)合開展的食品保健食品欺詐和虛假宣傳整治行動,加大食品保健食品消費欺詐和虛假宣傳治理力度,本次論壇發(fā)起《保健品行業(yè)自律公約》,碧生源、金士力佳友、隆力奇、新時代健康產業(yè)等多家保健品企業(yè)現(xiàn)場簽署公約。?
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