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北京新發地打造首都食品安全“防火墻”

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

? ? ? 日前,本市召開保障 北京冬奧會 “區域協作、基地保障、全程 監管”動員部署大會,來自全國21個省市自治區的55個地市政府監管部門、基地和企業參與。北京 新發地市場董事長張玉璽受邀參加本次會議時表示,新發地將進一步嚴格 市場準入,存在 食品 安全問題的 農產品一律不得進入市場銷售。充分發揮首都 食品安全“護城河”和“防火墻”的作用,用*嚴格的 標準對進京農產品進行過濾和篩選。全力配合政府以及監管部門工作,充分保障北京及冬奧會食品安全。
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  “區域協作、基地保障、全程監管” 體現了首都食品市場更深層次、更高水平的開放,對于推動食品供給側結構優化調整,實現食品生產流通環節提質增效,確保食品質量安全和長期穩定供給意義重大,將更好地滿足人民群眾對食品質量安全的新期待、新要求。
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  北京市食品藥品安全委員會辦公室主任、市食品藥品監督管理局局長徐志軍表示,北京將以舉辦2022年冬奧會和冬殘奧會為契機,利用三年左右時間,實施食品安全“區域協作、基地保障、全程監管”工作機制,織密織牢從種植養殖到餐桌消費的全鏈條、全覆蓋防控網絡,健全完善食品安全全過程治理體系。
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  張玉璽介紹,新發地市場長期承擔著北京80%以上的農產品供應,2017年新發地市場交易量1618萬噸,交易額816億元。市場共供應67大類食品2300多個品種,形成了以蔬菜、果品批發為龍頭的綜合批發交易的格局,現已成為首都*大的農產品一級批發市場。在保障食用農產品安全供應方面,新發地市場進行了很多探索:產地證明、檢測證明互認機制;信息共享、精準扶貧機制;供應基地安全風險評估機制;啟用信息化管理系統等措施。
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  “民以食為天,食以安為先。安全放心的食品,是人民對美好生活的需要。”張玉璽說,“新發地成立三十周年以來,經歷了多次重大活動食品安全供應保障任務的考驗,落實好食品安全責任,我們責無旁貸。”新發地市場將進一步嚴格市場準入,存在食品安全問題的農產品一律不得進入市場銷售。充分發揮首都食品安全“護城河”和“防火墻”的作用,用*嚴格的標準對進京農產品進行過濾和篩選。為外埠農產品進京提供開放、良好、公平的市場交易平臺和全方位服務。同時,守護好北京“菜籃子”“果盤子”食品安全,為冬奧會勝利舉辦保駕護航。
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