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上海食藥監(jiān)：千秋膳房發(fā)現(xiàn)蟑螂活體 責(zé)令其立即停業(yè)整頓

作者：百檢網(wǎng) 時(shí)間：2021-11-15 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)

　　繼 消費(fèi)者臧小姐 投訴其在千秋膳房（金虹橋店外賣蔥油餅吃出死蟑螂后，上海長(zhǎng)寧區(qū)市場(chǎng) 監(jiān)管局于昨日對(duì)千秋膳房（金虹橋店進(jìn)行突擊 檢查。東方網(wǎng)記者今獲悉，經(jīng)查，千秋膳房 廚房墻面等處發(fā)現(xiàn)有蟑螂活體存在。目前，長(zhǎng)寧區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局已責(zé)令該門店立即停業(yè)整頓，全面進(jìn)行整改。
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　　11月2日上午，臧小姐訂了一份位于茅臺(tái)路179號(hào)金虹橋國(guó)際中心千秋膳房的外賣。“這還是挺有名的一家連鎖店。當(dāng)天，我點(diǎn)了一份加蛋蔥油餅配一份小米粥的套餐，共計(jì)18元。”臧小姐稱，外賣送達(dá)后，她便像往常一樣，打開(kāi)盒子，大快朵頤地吃起來(lái)。蔥油餅一切為四，疊加放置。在吃完放在盒子內(nèi)上層的兩塊蔥油餅后，臧小姐突然發(fā)現(xiàn)，下面兩塊蔥油餅中間，似乎混入了一塊黑色的“異物”。仔細(xì)一看，她立即干嘔起來(lái)。“蔥油餅內(nèi)，竟然夾著一只蟑螂，還被攔腰切斷，另外幾截‘尸體’滾落在盒子底部。真是惡心到了*點(diǎn)！”
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　　東方網(wǎng)記者從長(zhǎng)寧區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管了解到，千秋膳房（金虹橋店企業(yè)注冊(cè)名稱為“上海食飽樂(lè)餐飲管理有限公司茅臺(tái)路店”，地址為：長(zhǎng)寧區(qū)茅臺(tái)路 179 號(hào) LG2 樓 LG2002、LG2003 鋪位；餐飲服務(wù)許可證編號(hào)為：滬餐證 2015310105050142，類別為中型飯店（不含熟食鹵味，該餐飲單位食品安全公示牌顯示食品安全等級(jí)評(píng)定為“平臉”。
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　　在執(zhí)法現(xiàn)場(chǎng)，執(zhí)法檢查人員重點(diǎn)對(duì)后廚尤其是點(diǎn)心加工區(qū)域進(jìn)行了全面檢查，在廚房墻面等處發(fā)現(xiàn)有蟑螂活體存在。上海食飽樂(lè)餐飲管理有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人表示該門店與專業(yè)的滅蟲公司簽訂過(guò)服務(wù)協(xié)議，由滅蟲公司按照每周一次的頻次上門提供滅蟲服務(wù)，但在檢查現(xiàn)場(chǎng)該門店未能提供相關(guān)的服務(wù)協(xié)議文本，也未能提供滅蟲記錄相關(guān)憑證。
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　　長(zhǎng)寧區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局負(fù)責(zé)人表示，針對(duì)該餐飲單位存在的食品安全問(wèn)題，已要求該門店立即停業(yè)整頓，全面進(jìn)行整改，待整頓完畢后向轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管所提出申請(qǐng)，經(jīng)市場(chǎng)監(jiān)管部門現(xiàn)場(chǎng)復(fù)查通過(guò)后才能恢復(fù)營(yíng)業(yè)。此外，還要求金虹橋國(guó)際中心物業(yè)部門督促千秋膳房（金虹橋店規(guī)范整改，同時(shí)加強(qiáng)對(duì)商場(chǎng)內(nèi)餐飲企業(yè)的日常管理力度，督促企業(yè)守法規(guī)范經(jīng)營(yíng)。
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　　東方網(wǎng)記者另了解到，今天上午，執(zhí)法檢查人員要求上海食飽樂(lè)餐飲管理有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人到辦案部門接受詢問(wèn)。目前，執(zhí)法檢查人員正對(duì)千秋膳房（金虹橋店開(kāi)展立案調(diào)查，并將按照《 食品安全法》、《上海市食品安全條例》的有關(guān)規(guī)定，對(duì)其食品安全違法行為予以從嚴(yán)處理。

? ? ? 相關(guān)報(bào)道： ? 上海：千秋膳房蔥油餅里吃出死蟑螂 商家**反應(yīng)竟是“刪帖”?
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