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我國獸藥使用不當(dāng)形勢嚴(yán)峻 農(nóng)業(yè)部五招嚴(yán)控殘留超標(biāo)

作者：百檢網(wǎng) 時(shí)間：2021-11-15 來源：互聯(lián)網(wǎng)

　　25日， 農(nóng)業(yè)部在《關(guān)于全國政協(xié)十二屆全國委員會第五次會議第1037號（農(nóng)業(yè)水利類103號提案答復(fù)的函》（以下簡稱《答復(fù)函》中表示，農(nóng)業(yè)部等部門對 獸藥的 監(jiān)管高度重視，下一步將繼續(xù)突出嚴(yán)管，嚴(yán)厲打擊獸藥違法行為。
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　　當(dāng)前，獸用抗菌藥市場秩序不夠規(guī)范、飼料生產(chǎn)和養(yǎng)殖環(huán)節(jié)用藥不盡合理、執(zhí)行休藥期規(guī)定不夠嚴(yán)、安全用藥意識不夠強(qiáng)等問題突出，獸藥殘留監(jiān)控和動物源細(xì)菌耐藥性防控體系還比較薄弱，養(yǎng)殖環(huán)節(jié)獸藥殘留超標(biāo)風(fēng)險(xiǎn)和細(xì)菌耐藥風(fēng)險(xiǎn)形勢依然嚴(yán)峻。
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　　對此農(nóng)業(yè)部表示，我國是用抗菌藥生產(chǎn)和使用大國。生產(chǎn)實(shí)踐表明，獸用抗菌藥是養(yǎng)殖過程中不可或缺的投入品，只要合理規(guī)范地使用獸用抗菌藥，畜禽產(chǎn)品中就不會出現(xiàn)獸藥殘留超標(biāo)問題。
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　　因此，農(nóng)業(yè)部在獸用抗菌藥物質(zhì)量監(jiān)管、加強(qiáng)宣傳教育和技術(shù)培訓(xùn)、轉(zhuǎn)變生產(chǎn)經(jīng)營方式推進(jìn)健康養(yǎng)殖、深化動物產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)、實(shí)施執(zhí)業(yè)獸醫(yī)制度與獸用處方藥制度五個(gè)方面做出了相關(guān)工作。
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　　《答復(fù)函》提到，農(nóng)業(yè)部高度重視獸用抗菌藥質(zhì)量管理工作，不斷創(chuàng)新和完善管理制度，嚴(yán)把獸用抗菌藥研發(fā)、生產(chǎn)和經(jīng)營質(zhì)量關(guān)。2016年，農(nóng)業(yè)部共組織開展12次假獸藥查處活動，要求各地對54家假冒企業(yè)，1259批次不確認(rèn)產(chǎn)品進(jìn)行查處；發(fā)布全國獸藥質(zhì)量監(jiān)督抽檢通報(bào)4期，抽檢獸藥產(chǎn)品14521批，合格率96.5%，其中獸用抗生素5062批，合格率97.6%。建立假劣獸藥查處情況通報(bào)制度，通報(bào)了2015年全國獸藥違法10大典型案例和2016年各地假劣獸藥查處情況。
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　　2017年初，農(nóng)業(yè)部、商務(wù)部等7部門聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于重要產(chǎn)品信息化追溯體系建設(shè)的指導(dǎo)意見》，對食用農(nóng)產(chǎn)品追溯體系建設(shè)提出了具體要求，確保農(nóng)產(chǎn)品全鏈條可追溯。農(nóng)業(yè)部以推進(jìn)國家追溯平臺建設(shè)為切入點(diǎn)，加快構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系。印發(fā)《農(nóng)業(yè)部關(guān)于加快推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)的意見》，指導(dǎo)全國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)統(tǒng)一有序開展。6月底，國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理信息平臺已建成并啟動試運(yùn)行。
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　　另外，《答復(fù)函》還提到，為了加強(qiáng)獸藥監(jiān)督管理，促進(jìn)獸醫(yī)臨床合理用藥，農(nóng)業(yè)部在全國范圍內(nèi)建立了獸用處方藥管理制度和獸藥不良反應(yīng)報(bào)告制度，從源頭把好獸藥安全使用關(guān)。同時(shí)加強(qiáng)從業(yè)人員培訓(xùn)和公眾宣傳教育，將獸用抗菌藥物使用規(guī)范納入新型職業(yè)農(nóng)民培育項(xiàng)目課程體系。鼓勵有條件的大中專院校開設(shè)抗菌藥物合理使用相關(guān)課程。
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　　農(nóng)業(yè)部表示，下一步將繼續(xù)突出嚴(yán)管，持續(xù)開展獸用抗菌藥綜合治理五年行動，嚴(yán)厲打擊獸藥違法行為。督促指導(dǎo)地方各級獸醫(yī)部門，對養(yǎng)殖者、獸醫(yī)從業(yè)人員加強(qiáng)培訓(xùn)工作，推動獸用抗菌藥物減量化使用。持續(xù)開展養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范創(chuàng)建活動。同時(shí)，全面推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)深入開展，加強(qiáng)部門協(xié)調(diào)配合，完善追溯管理與市場準(zhǔn)入的銜接機(jī)制，構(gòu)建從產(chǎn)地到市場到餐桌的全程可追溯體系。
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　　重點(diǎn)推進(jìn)養(yǎng)殖環(huán)節(jié)獸醫(yī)社會化服務(wù)體系建設(shè)，推動實(shí)施獸用處方藥、休藥期、不良反應(yīng)報(bào)告等獸藥安全使用制度。推動中獸藥等安全、高效產(chǎn)品替代抗菌藥使用，形成一套可復(fù)制、可推廣的規(guī)范用藥模式，切實(shí)提高養(yǎng)殖環(huán)節(jié)安全用藥能力和水平。
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