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賣轉(zhuǎn)基因食品要明示,飯店用轉(zhuǎn)基因食品要顯著公示,嚴(yán)查違法生產(chǎn)經(jīng)營轉(zhuǎn)基因食品行為……8月31日,記者從省政府獲悉,省食品藥品監(jiān)督管理局日前發(fā)布《關(guān)于進一步加強轉(zhuǎn)基因食品安全監(jiān)管工作的通知》。
賣轉(zhuǎn)基因食品應(yīng)設(shè)專柜
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要嚴(yán)格按照法律法規(guī)要求對轉(zhuǎn)基因食品進行標(biāo)識標(biāo)注或明示,依法加強對食品生產(chǎn)經(jīng)營者生產(chǎn)經(jīng)營轉(zhuǎn)基因食品的監(jiān)督管理。《省條例》規(guī)定:“餐飲服務(wù)提供者使用轉(zhuǎn)基因食品作為食品原料加工食品的,應(yīng)當(dāng)在經(jīng)營場所顯著位置進行明示”。
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在食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié),要對以大豆、玉米、油菜籽、番茄等轉(zhuǎn)基因食用農(nóng)產(chǎn)品及其加工品、轉(zhuǎn)基因食品為原輔料生產(chǎn)加工食品的,要嚴(yán)格監(jiān)督企業(yè)落實索證索票及進貨查驗記錄等制度并記錄,對其原輔料、半成品及成品要專門貯存,顯著標(biāo)示,專人管理和記錄。
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在食品銷售環(huán)節(jié),要對銷售的轉(zhuǎn)基因食用農(nóng)產(chǎn)品和食品設(shè)立專柜或者專區(qū),并在顯著位置進行明示。明示可采取設(shè)置標(biāo)示牌或標(biāo)示語方式,放置或粘貼在專柜、專區(qū)的顯著位置。標(biāo)示牌或標(biāo)示語要標(biāo)明“轉(zhuǎn)基因食用農(nóng)產(chǎn)品專柜(專區(qū)”、“轉(zhuǎn)基因食品專柜(專區(qū)”字樣。
加大對食品中轉(zhuǎn)基因成分的檢測力度
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省食品藥品監(jiān)督管理局近期將組織開展對全省食品及以大豆、玉米、大米等為原料的食品生產(chǎn)加工者的原輔料轉(zhuǎn)基因成分開展專項監(jiān)督抽檢,各地要積*協(xié)助檢測機構(gòu)做好樣品抽取工作,并依法依規(guī)認真做好核查處置工作。有條件的市(地也要積*爭取抽檢監(jiān)測經(jīng)費,加大對食品原料和食品中轉(zhuǎn)基因成分的檢驗檢測工作力度,倒逼食品生產(chǎn)經(jīng)營者依法依規(guī)生產(chǎn)經(jīng)營轉(zhuǎn)基因食品。
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要加大對非法使用轉(zhuǎn)基因食用農(nóng)產(chǎn)品、轉(zhuǎn)基因食用農(nóng)產(chǎn)品加工品、轉(zhuǎn)基因食品等農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物產(chǎn)品為原輔料生產(chǎn)加工食品的打擊力度,對未依法生產(chǎn)和標(biāo)注轉(zhuǎn)基因食品的,要依法查處。對生產(chǎn)轉(zhuǎn)基因食品標(biāo)簽標(biāo)識上未依法顯著標(biāo)注的,要依據(jù)《 食品安全法》的規(guī)定給予處罰,情節(jié)嚴(yán)重的,責(zé)令停產(chǎn)停業(yè),直至吊銷許可證。餐飲服務(wù)提供者使用轉(zhuǎn)基因食品作為食品原料加工食品,未在經(jīng)營場所顯著位置進行明示的,依據(jù)《省條例》**百零九條的規(guī)定嚴(yán)厲查處。
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