? ? ? 食品伙伴網(wǎng)訊,7月2日下午, 食品質(zhì)量 管理 研討會(huì)在 北京 中國國際展覽中心成功舉辦。本次活動(dòng)是根據(jù)《 國務(wù)院食安辦關(guān)于開展2017年全國 食品 安全宣傳周活動(dòng)》的 統(tǒng)一安排,由國家食藥監(jiān)總局指導(dǎo)、食品伙伴網(wǎng)主辦的。會(huì)議以“構(gòu)建 質(zhì)量體系,保障 食品安全”為主題,旨在為食品企業(yè)建立起規(guī)范的食品 質(zhì)量管理體系提供指導(dǎo),實(shí)現(xiàn) 質(zhì)量管理由檢驗(yàn)控制向 預(yù)防控制的 轉(zhuǎn)變,對(duì)提升企業(yè)食品安全管理水平,加強(qiáng) 監(jiān)管部門和 食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)人員的溝通起到積*作用。
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? ? 食品藥品監(jiān)管總局食監(jiān)一司張靖司長,食品藥品監(jiān)管總局新聞宣傳司食品藥品稽查專員李海鋒出席本次研討會(huì)。
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食品藥品監(jiān)管總局食監(jiān)一司張靖司長致辭
? ? 食品藥品監(jiān)管總局食監(jiān)一司張靖司長為研討會(huì)致辭。張靖司長在致辭中強(qiáng)調(diào),要實(shí)現(xiàn)食品安全的有效治理,各級(jí)監(jiān)管部門嚴(yán)加監(jiān)管,保持對(duì)食品安全違法犯罪行為的高壓打擊態(tài)勢(shì)只是手段,其根本還是要加強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營者是食品安全**責(zé)任人的意識(shí),督促其用科學(xué)、先進(jìn)的質(zhì)量管理模式與方法,不斷提高食品質(zhì)量安全水平。食品行業(yè)相關(guān)的第三方服務(wù)機(jī)構(gòu)要發(fā)揮好自身的專業(yè)技術(shù)優(yōu)勢(shì),為食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)提供更多、更好的檢測(cè)、認(rèn)證、咨詢等服務(wù)。食品安全要形成社會(huì)共治理念,要通過對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營全過程的有效控制,以及食品生產(chǎn)經(jīng)營者、消費(fèi)者、政府監(jiān)管部門、行業(yè)學(xué)協(xié)會(huì)、新聞媒體、科研機(jī)構(gòu)和技術(shù)機(jī)構(gòu)等各相關(guān)方的積*參與,共同努力,讓我國的食品安全整體狀況更加有保障。
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? ? 會(huì)上,來自國家認(rèn)監(jiān)委、北京市食品藥品監(jiān)督管理局、青島出入境檢驗(yàn)檢疫局、華測(cè)集團(tuán)、食品伙伴網(wǎng)等部門的行業(yè)專家們圍繞食品生產(chǎn)許可、HACCP體系認(rèn)證、食品防護(hù)計(jì)劃等食品質(zhì)量管理相關(guān)內(nèi)容,以及國外在食品安全管理體系方面的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),食品標(biāo)簽合規(guī)性管理等內(nèi)容進(jìn)行了分享和交流。此外,還有來自食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、研究機(jī)構(gòu)、第三方認(rèn)證、檢測(cè)公司的代表,以及多家媒體代表等150余人共同參與交流。
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