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東營市發(fā)布中高考期間餐飲食品安全警示:選擇“笑臉”餐飲單位就餐

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

? ? 中 高考即將來臨,6月5日,記者從市 食品藥品監(jiān)督管理局獲悉,我市發(fā)布中高考期間 餐飲 服務(wù) 食品安全警示信息,提醒考生、家長注意餐飲安全,選擇到公示“笑臉”的餐飲單位就餐。
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? ? 考生和家長外出就餐時(shí)應(yīng)選擇持有《餐飲服務(wù)許可證》或《食品經(jīng)營許可證》、環(huán)境整潔、信譽(yù)度高的餐飲單位就餐,盡量不要選擇路邊露天攤點(diǎn)用餐。推薦到餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級(jí)B級(jí)以上或公示“笑臉”的餐飲單位消費(fèi)。
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? ? 用餐前應(yīng)洗手,注意餐具衛(wèi)生,倡導(dǎo)分餐制。用餐時(shí)應(yīng)注意辨別食物是否新鮮、顏色和味道是否正常、是否燒熟煮透。就餐應(yīng)注意科學(xué)飲食、葷素搭配、平衡膳食,多食富含膳食纖維、維生素的新鮮蔬菜、水果等清淡健康食品,不暴飲暴食。 市食品藥品監(jiān)管局提醒考生,考試期間不要食用有毒有害食物,不食用河豚魚、有毒或不認(rèn)識(shí)的野生菌和野菜、未燒透的豆?jié){和四季豆、顏色鮮艷的腌制肉類、發(fā)芽或黑色青皮土豆制作的菜肴,不吃或少吃生食海產(chǎn)品,慎重選擇熟鹵菜、涼菜冷食等高風(fēng)險(xiǎn)食品。一旦發(fā)生食物中毒應(yīng)盡快就診和報(bào)告。食物中毒*常見的癥狀是劇烈嘔吐、腹瀉,同時(shí)伴有中上腹部疼痛。就餐后如感到不適,要盡快到就近醫(yī)療機(jī)構(gòu)治療,并保存好消費(fèi)票據(jù)、就診記錄、檢驗(yàn)報(bào)告、問題食品等相關(guān)證據(jù),以便執(zhí)法部門調(diào)查取證。事故發(fā)生單位和救治病人的醫(yī)療機(jī)構(gòu)發(fā)現(xiàn)食物中毒病人,應(yīng)及時(shí)向當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理部門和衛(wèi)生行政部門報(bào)告,并配合相關(guān)部門做好事故調(diào)查處理。
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