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安徽飛行檢查頻率加大 三家食品生產企業被亮“紅牌”

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

? ? ?本報訊 5月5日,記者從省 食品藥品監督管理局獲悉,今年以來,該局加大了飛行 檢查的頻率,安徽金滿院 酒業有限公司、安徽青花瓷酒業有限公司和廬江縣糕樂 食品有限公司等3家 食品生產企業,被責令停產整改。
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? ? 省食藥監局此次對合肥、亳州、淮南等地6家食品生產企業開展的飛檢,是根據前階段省級抽檢不合格食品生產廠家中隨機抽取的。
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? ? 4月10日,飛行檢查組突然出現在位于亳州市的安徽金滿院酒業有限公司,突襲檢查發現其生產車間存在積塵,墻面有霉變;采購使用的食用酒精、食用香料、包材無采購記錄,未索取合格證明;未建立原輔料進貨查驗記錄,無原輔料進庫、貯存、出庫記錄;不能提供生產投料記錄,沒有銷售臺賬;洗瓶機損壞無法正常使用,瓶庫已拆除;無法開展總酸總酯出廠檢驗;提供的出廠檢驗報告不全等問題。
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? ? 翌日,檢查組又突襲了安徽青花瓷酒業有限公司,發現生產車間洗手設施無法正常使用;外購的原酒未索取許可證和合格證明,進貨查驗記錄項目不全;生產記錄與實際生產有不符;生產布局不符合要求,洗瓶間與灌裝間、灌裝間與外包裝間均有人流通道;灌裝間內防爆照明損壞,鍋爐已拆除無法蒸餾;監督抽檢不合格產品沒有處置,無記錄。檢查組立即責令上述兩家企業停產整改,并要求亳州市、譙城區食藥監局監督企業整改。
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? ? 此外,省食藥監局飛行檢查組對廬江縣糕樂食品有限公司檢查發現,廠區內有廢棄設備、建筑垃圾;車間防鼠板封閉不嚴,有鼠害侵入跡象;進貨查驗記錄及相關材料保留不完整,食用大豆油無進貨票據;無自查制度及自查記錄;無生產投料記錄;增加的餡料生產設備,設置于露天簡易棚內,且未申請變更;企業自檢實驗室已拆除,出廠檢驗數據記錄不全,未留樣。
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? ? 檢查組當場責令企業停產整改,要求廬江縣食藥監局監督企業整改,并依法查處其違法行為。
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? ? 在對合肥奧星商貿有限公司檢查發現,生產場所糕點冷加工、熱加工布局不合理,存在生熟交叉污染風險;出廠檢驗留樣不規范;銷售臺賬記錄項目不全,未記錄產品批次等問題。淮南益益營養食品科技有限公司倉庫食用酒精貨位卡顯示數量與實際數量不一致;過氧乙酸領用記錄不全;灌裝間個別待用內包裝膜卷外包膜破損。省食藥監已要求前述兩家食品生產企業所在的地市食藥監局,督促其整改。
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