作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)
??? 近期媒體曝光了“
??? 本次專項檢查,主要檢查企業(yè)落實質(zhì)量安全主體責(zé)任情況,重點查看四個方面內(nèi)容:一是檢查企業(yè)資質(zhì),落實是否存在超范圍生產(chǎn);二是檢查生產(chǎn)單位原輔料使用情況,查看企業(yè)進(jìn)貨查驗、索證索票制度執(zhí)行情況,是否存在使用被曝光的“病死豬”等不合格原料肉作為原料加工食品的行為,是否存在原料摻雜使假、使用未經(jīng)檢驗檢疫、檢驗檢疫不合格的原料肉加工食品;三是檢查生產(chǎn)單位生產(chǎn)過程控制,落實是否嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)限量、范圍使用食品添加劑;四是檢查生產(chǎn)單位出廠檢驗情況,產(chǎn)品出廠是否根據(jù)相關(guān)規(guī)定進(jìn)行出廠檢驗。
??? 對在檢查過程中,發(fā)現(xiàn)的無證生產(chǎn)的企業(yè)堅決依法取締;發(fā)現(xiàn)企業(yè)存在問題的要監(jiān)督企業(yè)立即查明原因,限期整改;對使用非食品原料或使用未經(jīng)檢驗或檢驗檢疫不合格的原料肉,按照有關(guān)法律法規(guī)嚴(yán)格查處,符合吊證條件的依法吊銷其生產(chǎn)許可證;涉嫌犯罪的,一律移送司法機關(guān)處理。截至目前,共出動執(zhí)法人員20人次,檢查肉制品生產(chǎn)企業(yè)5家,從檢查情況來看,企業(yè)能嚴(yán)把原材料進(jìn)貨關(guān),嚴(yán)格按生產(chǎn)工藝進(jìn)行生產(chǎn),沒有發(fā)現(xiàn)違規(guī)生產(chǎn)現(xiàn)象。下一步,岱岳區(qū)食藥局將繼續(xù)保持高壓態(tài)勢,進(jìn)一步加大對肉制品企業(yè)的監(jiān)督檢查力度,力爭將食品安全風(fēng)險降到*低。
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