黑龍江生產加工食品抽檢合格率達99%
作者：百檢網 時間：2021-11-15 來源：互聯網
??? 近日，國家
??? 抽檢結果顯示，我省10類食品的總體抽樣合格率呈上升趨勢。其中嬰幼兒配方乳粉、乳制品、小麥粉、葡萄酒及果酒、食品添加劑等5類食品抽樣合格率均為****；食用植物油抽樣合格率為99.1%，有1家企業生產的1個批次產品過氧化值超標，主要原因是原料罐未定期清理；飲料抽樣合格率為97.2%，有5家企業生產的7個批次產品不合格，不合格指標分別為甜蜜素、亞硝酸鹽、耗氧量、菌落總數等，主要原因是疏于管理，工藝過程控制不嚴；醬油抽樣合格率為95.2%，有2家企業生產的2個批次不合格，不合格指標均為氨基酸態氮，主要原因是發酵過程控制不當；食醋抽樣合格率為90.9%，有2家企業生產的3個批次不合格，不合格指標均為總酸，主要原因是發酵時間控制不準；糖果制品抽樣合格率為83.3%，有1家企業生產的3個批次不合格，不合格指標均為菌落總數，主要原因是花生、腰果等原料直接帶入所致。
??? 對于上述11家企業生產的16批次不合格食品，省食藥監局已責成當地監管部門依法進行了處理，并已逐企業逐品種查清了不合格原因，責令企業限期進行了整改。目前，這11家企業已完成整改，相關監管部門正組織跟蹤抽檢，直至食品質量合格穩定。
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