作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 時報訊拿起蘋果,刷一下條形碼,就可追溯蘋果的產地等信息,可是經銷商的信息怎么查呢?他以前有沒有違法記錄?杭州正在想辦法讓這些信息全公開。近日,杭州市食安辦起草了《杭州市
??? 公示"不合格商品"處理辦法
??? 近幾年,臨保商品公示慢慢走入人們的生活,在超市中,哪些商品是臨近保質期的一目了然,對于這些商品一般都會打折處理。那么如果過了保質期的商品怎么處理呢?很多商家會告訴消費者,"我們退回廠家了".可是廠家會真的銷毀嗎?
??? 今年8月,工商部門在留下一家食品釀造廠查出大量的腐乳,這批腐乳就存在"調包"的嫌疑--將馬上過期的包裝撕下,換上符合保質期的標簽,而這批腐乳已經流向了杭州、紹興、寧波等超市。
??? 今后,這樣的情況將不會存在了。征求意見稿中明確,食品大型超市、農貿市場等要將"不符合食品安全質量標準產品處理方法"放在"食品安全信用信息公示欄"中,在醒目的地方公示出來,接受市民監督,同時要把單位聯系電話以及監管部門投訴舉報電話公之于眾。
??? 公布給大家看的,除了不符合食品安全質量標準產品的處理方法,還有食品中的添加劑。征求意見稿中明確,在快餐店、小吃店、飲品店還有食堂等地,必須將使用的食品添加劑品種名稱公布出來。今后,如果在肯德基、麥當勞或者黑瀧堂等快餐店、飲品店里沒有看到這些添加劑的公示,同樣可以舉報。
??? 建立食品信息"黑名單曝光臺"
??? 留下的這家食品釀造廠因為"調包"腐乳,才被媒體曝光,那么此前它有沒有違規行為呢?作為市民又如何能夠得知呢?
??? 征求意見稿中提出,市食安辦要逐步建立食品安全信用信息管理平臺,任何組織和個人均可以通過建成后的平臺查詢食品安全信用信息。平臺中還要設立統一的"黑名單曝光臺",公布事項包括違法食品生產經營者名稱、負責人或者經營者姓名、食品安全管理員姓名、違法違規行為、處罰等信息。
??? 凡是偽造食品產地,偽造或者冒用他人廠名、廠址的,偽造或者違法使用他人商標的,偽造或者虛假標注生產日期、保質期的,因為食品生產經營違法行為被吊銷食品生產、流通或者餐飲服務許可證的,都要被曝光。
??? 列入"黑名單"的*長時限為5年。
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