??? ■本報(bào)記者 馬佳

??? 9月底，一條關(guān)于護(hù)士強(qiáng)行給新生兒喂某品牌奶粉致嬰兒上癮的新聞，在一些媒體的微博上迅速轉(zhuǎn)發(fā)傳播，引發(fā)*大的關(guān)注。于是，奶粉可致嬰兒"上癮"又成了很多父母心頭的疑慮。

??? 實(shí)際上，民間也一直都有關(guān)于新生兒"**口奶"的說(shuō)法。

??? **口奶，俗稱開(kāi)奶，就是嬰兒出生后吃到的**口奶。從提倡母乳的角度，一些觀點(diǎn)認(rèn)為，嬰兒吃到的**口奶應(yīng)該是母親的初乳，并且認(rèn)為初乳含有嬰兒生長(zhǎng)發(fā)育所需要的全部營(yíng)養(yǎng)，并且具有免疫功能。

??? 但比較夸張的說(shuō)法是，新生兒對(duì)"**口奶"是有記憶的，他們不僅會(huì)記住**口奶的味道，而且會(huì)因此而排斥其他口味的奶。因此也就認(rèn)為，如果嬰兒**口奶吃的是奶粉，那么就會(huì)導(dǎo)致嬰兒喜歡奶粉的味道而排斥母乳。

??? 北醫(yī)三院婦產(chǎn)科副主任醫(yī)師武淑英告訴《中國(guó)科學(xué)報(bào)》記者，所謂"上癮"的說(shuō)法未免太過(guò)夸張，甚至太偏激。

??? 中國(guó)醫(yī)師協(xié)會(huì)兒童健康專業(yè)委員會(huì)主任委員丁宗一也告訴《中國(guó)科學(xué)報(bào)》記者，"**口奶"這個(gè)概念被神化了，也被妖魔化了，"并不存在**口奶吃了這個(gè)就不吃其他的問(wèn)題".

??? 丁宗一認(rèn)為，人類是**靈長(zhǎng)類動(dòng)物，有高度的適應(yīng)性。并且也沒(méi)有科學(xué)證據(jù)證明，**口奶吃了什么就不能更換其他的奶，更不存在"上癮"的問(wèn)題。他說(shuō)："食物對(duì)于嬰幼兒來(lái)說(shuō)，沒(méi)有專屬性。"

??? 雖然作為專業(yè)兒童營(yíng)養(yǎng)人士，包括產(chǎn)科、兒科的專家都推薦母乳喂養(yǎng)，但是，在沒(méi)有母乳的情況下，就可以采用配方粉喂養(yǎng)，而沒(méi)有配方粉就應(yīng)采用他乳喂養(yǎng)，比如牛奶。

??? 此外，對(duì)于配方粉會(huì)影響嬰幼兒免疫系統(tǒng)建立的問(wèn)題，丁宗一說(shuō)："這樣的論據(jù)在國(guó)內(nèi)外的文獻(xiàn)上都找不到。配方粉與母乳營(yíng)養(yǎng)上既不存在互相排斥，更不會(huì)引起免疫能力降低，但我們還是提倡母乳喂養(yǎng)。"

??? 在世界衛(wèi)生組織發(fā)布的《嬰幼兒喂養(yǎng)的全球戰(zhàn)略》中，提倡嬰兒在出生后*初6個(gè)月應(yīng)進(jìn)行純母乳喂養(yǎng)，并且母乳喂養(yǎng)到嬰兒2周歲。

??? 丁宗一表示，雖然這是戰(zhàn)略中的原話，但也有兩個(gè)前提卻在很多宣傳中沒(méi)有提出，**是營(yíng)養(yǎng)良好的、健康的母親，并且母乳量夠。

??? 實(shí)際上，很多產(chǎn)婦在剛剛生產(chǎn)之后，不可能馬上催出奶，而在這幾天，通常醫(yī)生都會(huì)給嬰兒補(bǔ)充奶粉。但是也有母親因?yàn)檫^(guò)度迷信母乳、初乳的說(shuō)法，而堅(jiān)持等催出母乳再喂孩子。

??? "我們見(jiàn)過(guò)很多因此而造成孩子低血糖，甚至進(jìn)行搶救的例子。"丁宗一告訴《中國(guó)科學(xué)報(bào)》記者。

??? 而戰(zhàn)略的第二個(gè)前提，也就是母乳喂養(yǎng)到2歲的前提是要及時(shí)添加泥糊狀食物，也就是人們習(xí)慣所稱的輔食。

??? 在《嬰幼兒喂養(yǎng)的全球戰(zhàn)略》中，還特別提出了以人權(quán)原則為基礎(chǔ)，尊重《兒童權(quán)利公約》："營(yíng)養(yǎng)是兒童享受能獲得的*高健康標(biāo)準(zhǔn)的權(quán)利的一個(gè)重要的、普遍公認(rèn)的組成部分。兒童有權(quán)獲得充足的營(yíng)養(yǎng)及安全和有營(yíng)養(yǎng)的食品。而婦女有權(quán)獲得適當(dāng)?shù)臓I(yíng)養(yǎng)，決定如何喂養(yǎng)其子女。"

??? 對(duì)此，丁宗一告訴《中國(guó)科學(xué)報(bào)》記者，這也就是說(shuō)，沒(méi)有人可以在嬰兒喂養(yǎng)這個(gè)問(wèn)題上對(duì)任何人進(jìn)行攻擊和指責(zé)。

??? 關(guān)于嬰幼兒配方奶粉的營(yíng)養(yǎng)，也曾經(jīng)有很多誤解。很多配方粉在廣告宣傳中將配方粉類比母乳，稱按照母乳的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行配比。但實(shí)際上，丁宗一告訴記者，配方粉不依據(jù)母乳為標(biāo)準(zhǔn)，而是按照兒童生長(zhǎng)發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)需求制定的標(biāo)準(zhǔn)。

??? 配方粉*早出現(xiàn)在1835年，在兒科醫(yī)生中逐漸出現(xiàn)。根據(jù)國(guó)際組織對(duì)于配方粉的定義，它屬于兒童的糧食，是對(duì)那些無(wú)法進(jìn)行母乳喂養(yǎng)的兒童的醫(yī)學(xué)用品。國(guó)際食品法典委員會(huì)根據(jù)兒童生長(zhǎng)發(fā)育速率和健康水平的營(yíng)養(yǎng)需要制定了嬰兒配方奶粉成分的全球標(biāo)準(zhǔn)。

??? 《中國(guó)科學(xué)報(bào)》 （2013-10-11 第11版 真相