??? 高風(fēng)險(xiǎn)食品將可全程電子追溯

??? ---《"食藥安全 誠信河北"行動(dòng)計(jì)劃（2013-2015年》解讀

??? 河北日報(bào)記者 郭 東

??? 用3年左右時(shí)間，使我省食品醫(yī)藥行業(yè)道德誠信環(huán)境明顯改善，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)明顯優(yōu)化，食品藥品安全保障水平和人民群眾滿意度明顯提升，把我省建成全國食品藥品*安全、*放心的省份之一，樹立"食藥安全，誠信河北"良好形象。--- 9月26日，省政府召開《"食藥安全 誠信河北"行動(dòng)計(jì)劃（2013-2015年》新聞發(fā)布會，提出必須堅(jiān)持"嚴(yán)"字當(dāng)頭，靠建立*嚴(yán)格的監(jiān)管制度，采取*嚴(yán)厲的監(jiān)管措施，重拳整頓和規(guī)范食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營秩序。

??? 業(yè)內(nèi)人士指出，這是國務(wù)院部署食品藥品監(jiān)管體制改革以來，全國省級層面出臺的**個(gè)加強(qiáng)食品藥品安全工作的文件，為今后一個(gè)時(shí)期我省食品藥品安全工作勾勒出一幅清晰的路線圖。

??? 加快轉(zhuǎn)型升級---

??? 建設(shè)食品工業(yè)基地和醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)相對集中生產(chǎn)區(qū)

??? 《計(jì)劃》提出，加快食品醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，3年內(nèi)實(shí)現(xiàn)食品醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)園區(qū)提檔升級。其中，食品行業(yè)重點(diǎn)建設(shè)京東食品加工基地、隆堯東方食品城、撫昌盧-懷涿葡萄酒基地等12個(gè)食品工業(yè)基地，推動(dòng)15個(gè)縣域食品集中生產(chǎn)加工區(qū)園區(qū)化管理；醫(yī)藥行業(yè)重點(diǎn)建設(shè)石家莊國家生物產(chǎn)業(yè)基地、河北省（石家莊高端醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)園、安國現(xiàn)代中藥與健康產(chǎn)業(yè)園區(qū)以及醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)相對集中生產(chǎn)區(qū)。

??? 省食藥監(jiān)局有關(guān)人士分析，食品醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)既是我省的傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)之一，也是重要的支柱產(chǎn)業(yè)和重要的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。但相對于量的擴(kuò)張，我省食品醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)層次不高的現(xiàn)狀并未根本好轉(zhuǎn)。"實(shí)踐證明，實(shí)現(xiàn)食品藥品安全形勢的根本好轉(zhuǎn)，*終還要取決于食品醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)素質(zhì)的提高。"

??? 強(qiáng)化安全監(jiān)管---

??? 實(shí)現(xiàn)藥品全程電子監(jiān)管和高風(fēng)險(xiǎn)食品電子追溯

??? 《計(jì)劃》提出，實(shí)施食品藥品綜合信息化平臺建設(shè)，2013年底前建成統(tǒng)一的數(shù)據(jù)中心，初步實(shí)現(xiàn)省、市、縣三級聯(lián)網(wǎng)和重點(diǎn)監(jiān)管業(yè)務(wù)的信息化管理，2015年完成全部建設(shè)任務(wù)。

??? 《計(jì)劃》提出，建設(shè)全省聯(lián)網(wǎng)的食品藥品電子追溯系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)從食品藥品生產(chǎn)、出廠、運(yùn)輸直至銷售終端全程實(shí)時(shí)追蹤監(jiān)控，2015年實(shí)現(xiàn)藥品全品種全過程電子監(jiān)管和嬰幼兒配方乳粉及原料乳粉、生鮮農(nóng)產(chǎn)品、酒類產(chǎn)品、保健食品等高風(fēng)險(xiǎn)食品電子追溯。

??? 省食藥監(jiān)局有關(guān)負(fù)責(zé)人指出，當(dāng)前食品藥品安全的嚴(yán)峻形勢，決定了必須堅(jiān)持"嚴(yán)"字當(dāng)頭，靠建立*嚴(yán)格的監(jiān)管制度，采取*嚴(yán)厲的監(jiān)管措施，出重拳整頓和規(guī)范食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營秩序。

??? 推進(jìn)誠信建設(shè)---

??? 完成乳制品等行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)誠信體系評價(jià)

??? 針對當(dāng)前部分食品藥品企業(yè)誠信缺失、道德滑坡問題，《計(jì)劃》提出，加快推進(jìn)食品工業(yè)企業(yè)誠信體系建設(shè)，2015年完成乳制品、葡萄酒、肉制品、飲料、調(diào)味品、罐頭、方便面、發(fā)酵制品、植物油和油脂制品等行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)誠信體系評價(jià)。

??? 同時(shí)，實(shí)行量化分級管理。我省將科學(xué)制定食品藥品企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)分類和分級評定標(biāo)準(zhǔn)，開展動(dòng)態(tài)分類晉級創(chuàng)建活動(dòng)。根據(jù)質(zhì)量管理、誠信經(jīng)營狀況等對企業(yè)進(jìn)行綜合評價(jià)和量化評級，等級評定結(jié)果作為確定監(jiān)管重點(diǎn)和方式的依據(jù)。2014年底前完成所有持證餐飲服務(wù)單位的首次年度等級評定；2015年完成全省所有食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的量化分級評定。

??? 加大獎(jiǎng)勵(lì)力度---

??? 舉報(bào)食品藥品安全案件*高可獲30萬元獎(jiǎng)勵(lì)

??? 《計(jì)劃》明確要求，各級政府要將食品藥品安全工作納入當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)社會發(fā)展規(guī)劃和政府工作考核目標(biāo)，制定實(shí)施食品藥品安全專項(xiàng)考核評價(jià)辦法，每年度逐級對市、縣（市、區(qū)政府食品藥品安全工作進(jìn)行專項(xiàng)考核，發(fā)生重大食品藥品安全事故的，在文明城市、衛(wèi)生城市等評優(yōu)創(chuàng)建活動(dòng)中實(shí)行一票否決。

??? 據(jù)省食藥監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，將加快食品藥品安全舉報(bào)受理平臺建設(shè)項(xiàng)目。整合現(xiàn)有資源，統(tǒng)一全省食品藥品安全舉報(bào)受理電話為12331,依托省食品藥品監(jiān)管局官方網(wǎng)站開通網(wǎng)上舉報(bào)受理平臺，2013年底前形成集接訴、受理、處置、督辦、反饋為一體的全省統(tǒng)一的舉報(bào)體系。加大舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)力度，每起案件獎(jiǎng)勵(lì)金額的*高限提高至30萬元。