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福州市創(chuàng)建食品安全示范城市 劃定十項重點工作

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

?   創(chuàng)建國家食品安全示范城市,福州繼續(xù)發(fā)力。記者昨日從市食安辦獲悉,《2017年福州市創(chuàng)建國家食品安全示范城市十項重點工作》昨日經市政府常務會議審議通過,明確今年將大幅增加食品抽檢量,達到每千人5份,年底前,各縣(市區(qū)至少新增1條餐飲服務食品安全示范街和30家餐飲服務食品安全示范店。
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  十項重點工作結合我市創(chuàng)建國家食品安全示范城市的標準及評價工作要求提出,包括強化食品生產經營主體責任;學校及校園周邊食品安全問題治理;加強網絡銷售食品安全監(jiān)管;餐廚垃圾集中收集、運輸、處置無害化利用項目;強化食品安全基層監(jiān)管執(zhí)法能力;加強農村集體聚餐管理和“三小”專項整治;開展明廚亮灶、餐飲服務食品安全示范街活動;食用農產品產地準出和市場準入制度;加強市場檢測及食品安全專項整治工作;食品安全宣傳等。
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  “今年,全市各級各部門將進一步加大財政投入,保障全市食品安全抽檢量達到5份/千人的標準。”市食安辦相關負責人介紹,將進一步強化對校園及周邊餐飲服務單位的監(jiān)督抽檢,地方政府、教育行政部門與學校(含大中專院校全面簽訂食品安全責任書;進一步深化對小餐飲、小作坊、小攤販等“三小”的專項治理,堅持“疏堵結合”,引導規(guī)范經營;進一步加強對網絡經營違法行為的查處,全面清理核查網絡食品經營主體資質,嚴懲曝光網絡食品違法經營行為,營造良好的網絡食品交易秩序。
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  同時,完善可追溯制度管理,逐步推進電子可追溯系統,督促食品生產經營單位落實食品安全主體責任;完善制定食用農產品產地準出制度,進一步嚴格產地準出和市場準入的有效銜接。進一步鞏固創(chuàng)建成果,我市還將在全市范圍內繼續(xù)全面開展餐飲服務食品安全示范街區(qū)、示范店創(chuàng)建工作,到年底各縣(市區(qū)至少新增1條餐飲服務食品安全示范街和30家餐飲服務食品安全示范店。
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  目前,《2017年度福州市食品安全工作目標責任書》已向各縣(市區(qū)政府、市食安委成員單位頒發(fā),接下來,將嚴格責任落實,形成創(chuàng)建合力,構建良好社會共建共治格局。
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