雞爪經(jīng)過簡單煮泡,就變身成了美味的“ 鳳爪”。近日,臨沂臨沭法院就審結(jié)了一起生產(chǎn)銷售有毒有害 食品的案件,一審判決被告有期徒刑6個月,并處罰金人民幣4.5萬元。
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家住臨沭縣鄭山街道某村的徐某一直沒有固定的工作。2015年12月中旬,閑來無事的徐某到某商場轉(zhuǎn)悠。無意中,徐某遇見一個40多歲的湖北 男子張某,兩人一見如故,相見恨晚。
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交談中,徐某抱怨現(xiàn)在生意難做,掙錢少。聽完徐某抱怨,張某則神秘兮兮地將徐某拉到一邊,介紹起了發(fā)家致富好項目。
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“兄弟,我告訴你個賺錢的好項目,那就是加工雞爪。”張某告訴徐某,要想掙錢就得想寫門道,自己就憑借加工雞爪掙了不少錢。并且承諾,只要徐某上交3000元錢費用,自己就將制作雞爪掙錢的門路交給徐某,并且包教包會。
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能賺錢,還不用費太大力氣,完全沉浸在掙錢幻想中的徐某,趕緊交了3000元費用,學(xué)習(xí)起制作雞爪掙錢的門道,還把張某當(dāng)作貴人一樣,對張某言聽計從。
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張某收了錢,把加工雞爪的“秘訣”告知了徐某。這時的徐某不但沒有意識到自己已經(jīng)觸犯法律,反而覺得摸到了發(fā)財?shù)拇箝T。
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對金錢的渴望催促著徐某加快了掙錢的步伐。掌握方法后,徐某馬上去購買了大鍋、大桶和一些加工需要的原料,干起了制作雞爪的買賣。
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按照張某教授的方法,徐某覺得這加工雞爪工藝并不復(fù)雜,只需“煮”“添加輔料”“泡”三個環(huán)節(jié)。在煮熟雞爪后,添加一些著色、上味的材料,并放在特定的液體內(nèi)浸泡,經(jīng)過特定的時間和劑量嚴(yán)格制作就行。
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按照張某的配方操作,徐某每天能加工200余斤雞爪。一堆普普通通的雞爪,經(jīng)過這么煮泡,搖身變成了美味“鳳爪”。
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這買賣自然不能少了家人的幫忙,徐某和妻子進行了分工。徐某主要負(fù)責(zé)制作,而加工好的雞爪由妻子拿到市場上零售。成本低廉的雞爪,經(jīng)過徐某的加工,一般每斤能賣到8-9元錢。剛剛制作好的200斤雞爪不到4天就能賣完。要是碰上逢年過節(jié)行情好的時候,**要加工800多斤這樣的雞爪。
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徐某一邊制作雞爪,一邊默默做著發(fā)財大夢。可是,世上沒有密不透風(fēng)的墻,任何違法犯罪行為都會受到懲罰。一段時間后,徐某的違法買賣被人發(fā)現(xiàn)了。
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接到群眾舉報,臨沭縣食藥監(jiān)局在食品藥品與環(huán)境犯罪偵察大隊的配合下,迅速搗毀了徐某的小作坊,當(dāng)場扣押已加工的雞爪400公斤,尚未加工的雞爪60公斤,并迅速移送偵查起訴。
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經(jīng)過調(diào)查,徐某生產(chǎn)加工的原料生雞爪未經(jīng)檢驗檢疫,并且加工的雞爪中含有過氧化氫殘留。截至案發(fā),徐某共加工這種有毒雞爪2500余斤。
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