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綿陽某公司食品“早產”近一個月 被罰18萬元

作者：百檢網(wǎng) 時間：2021-11-15 來源：互聯(lián)網(wǎng)

? ? 食品是否過期？先看保質期！但是如果連保質期都是生產企業(yè)自己捏造，那么大家舌尖上的安全又該如何保障？
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? ? 1月22日，四川省 食藥監(jiān)局通報一起典型案例。綿陽龍潤食品有限公司因為虛假標注食品 生產日期被罰186680元。
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? ? 原來，2016年3月18日，綿陽市涪城區(qū)食品藥品和工商質監(jiān)管理局在對綿陽龍潤食品有限公司現(xiàn)場檢查時，竟然發(fā)現(xiàn)該公司凍庫存有標識生產日期為2016年4月6日的“爽Q福火鍋風味肉卷”，以及標識生產日期為2016年4月13日的“爽Q福大刀耳片”。實際生產日期至少比標稱的早了近一個月。四川省食藥監(jiān)局將這些推后標注生產日期的食品稱為“早產”食品。
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? ? 經執(zhí)法人員調查，該批產品尚未售出，貨值金額共計18668元。綿陽市涪城區(qū)食品藥品和工商質監(jiān)管理局認定該公司上述行為屬于虛假標注食品生產日期，違反了《 食品安全法》第三十四條第十項的規(guī)定，依據(jù)《食品安全法》**百二十四條**款第五項的規(guī)定，依法沒收綿陽龍潤食品有限公司違法生產經營的食品，并處貨值金額10倍共計186680元罰款。
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? ? 四川省食藥監(jiān)局稱，根據(jù)《 預包裝食品標簽通則》（GB7718-2011的規(guī)定，“生產日期”是指預包裝食品形成*終銷售單元的日期，和食品的保質期相對應，保證消費者在符合食品生產執(zhí)行標準的有效期內安全食用。
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? ? 然而，在實踐中，個別食品生產經營者存在隨意標注食品生產日期或者保質期的違法行為，有的推后標注生產日期，出現(xiàn)“早產”食品；有的涂改、遮擋、覆蓋、抹擦、撕毀食品生產日期或者保質期，其實質目的是變相延長食品的保質期限，這不利于保障食品安全。
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? ? 四川省食藥監(jiān)局警示食品生產經營者，新《食品安全法》第三十四第十項明確規(guī)定，禁止生產經營標注虛假生產日期、保質期或者超過保質期的食品、食品添加劑。食品生產經營者應保證其生產經營的食品標注的生產日期和保質期符合相關規(guī)定，否則，將按照**百二十四條的規(guī)定承擔相應法律責任。市民如果發(fā)現(xiàn)食品虛假標注等問題，可以及時撥打12331舉報。
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