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安徽:四面八方酒業生產的4批次白酒酒精度不合格

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

  11月16日,安徽省 食藥監局發布《 2016年第44期食品安全監督抽檢信息通告》,通報了4批次 白酒 酒精度不合格,均是由蒙城縣京興客旺隆超市經銷的合肥四面八方 酒業有限公司生產的。
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  據 抽檢信息顯示,本次抽檢11類食品824批次樣品。其中,茶葉及相關制品107批次,全部合格;糧食加工品93批次,全部合格;食用農產品79批次,全部合格;炒貨食品及堅果制品50批次,全部合格;食用油、油脂及其制品64批次,全部合格;蔬菜制品102批次,全部合格;水果制品42批次,全部合格;糖果制品40批次,全部合格;速凍食品41批次,全部合格;調味品90批次,全部合格;酒類116批次,合格112批次,不合格4批次。如下:
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  蒙城縣京興客旺隆超市經銷的合肥四面八方酒業有限公司生產的原漿窖藏酒(生產日期/批號:2013/9/11、鼎泰興陳釀酒(生產日期/批號:2014/8/1、鼎泰興陳釀酒(生產日期/批號:2014/9/28、小窖原漿酒(生產日期/批號:2014/12/7酒精度均不合格。
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  酒精度又叫酒度,是指在20℃時,100毫升白酒中含有乙醇(酒精的毫升數,即體積(容量的百分數。酒精度是白酒的一個理化指標,含量不達標會影響白酒的品質。酒精度不合格原因可能是生產企業工藝把關不嚴、檢驗能力不足,或使用的溫度計、酒精計精度不準確造成檢驗結果偏差。
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  對上述抽檢中發現的不合格產品,生產經營企業所在地食品藥品監管部門應依法進行調查處理,查明不合格產品的批次、數量和成因,制定整改措施。
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