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山東省食藥監(jiān)公布全省9月各類(lèi)食品抽檢結(jié)果

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)

  中國(guó)網(wǎng)財(cái)經(jīng)10月24日訊 山東省 食藥監(jiān)局官網(wǎng)近期發(fā)布公告,按照《 食品藥品 監(jiān)管總局關(guān)于做好食品 抽檢及信息發(fā)布工作的意見(jiàn)》的要求,省局對(duì)各市食品藥品 監(jiān)督 管理部門(mén)監(jiān)督抽檢信息報(bào)告情況進(jìn)行了匯總分析。2016年9月全省共抽檢各類(lèi)食品(含 保健食品和 食品添加劑樣品24951次,其中檢驗(yàn)項(xiàng)目合格的樣品24121批次,不合格樣品830批次,樣品合格率為96.67%。各級(jí)食品藥品監(jiān)管部門(mén)已對(duì)具體品種抽檢結(jié)果進(jìn)行了公布,現(xiàn)將有關(guān)數(shù)據(jù)匯總?cè)缦隆?
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  在各類(lèi)食品樣品中,日常消費(fèi)量較大的食品種類(lèi)抽檢情況為:食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢7789批次,不合格139批次,樣品合格率為98.22%。肉制品抽檢1685批次,不合格79批次,樣品合格率為95.31%。餐飲食品抽檢1627批次,不合格68批次,樣品合格率為95.82%。糕點(diǎn)抽檢1537批次,不合格65批次,樣品合格率為95.77%。蔬菜制品抽檢1413批次,不合格111批次,樣品合格率為92.14%。糧食加工品抽檢1313批次,不合格30批次,樣品合格率為97.72%。調(diào)味品抽檢1252批次,不合格68批次,樣品合格率為94.57%。食用油、油脂及其制品抽檢1011批次,不合格樣品11批次,樣品合格率為98.91%。飲料抽檢856批次,不合格8批次,樣品合格率為99.07%。酒類(lèi)抽檢828批次,不合格28批次,樣品合格率為96.62%。
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  抽檢發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題:一是超范圍、超限量使用食品添加劑,不合格樣品批次數(shù)占不合格樣品總數(shù)的41.54%。二是品質(zhì)指標(biāo)不合格,不合格樣品批次數(shù)占不合格樣品總數(shù)的12.15%。三是其他微生物超標(biāo),不合格樣品批次數(shù)占不合格樣品總數(shù)的11.12%。此外,有84批次樣品檢出農(nóng)藥殘留超標(biāo),占不合格樣品總數(shù)的9.53%;有31批次樣品檢出禁用獸藥,占不合格樣品總數(shù)的3.52%;有38批次樣品檢出非食用物質(zhì),占不合格樣品總數(shù)的4.31%。
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  針對(duì)以上監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,各級(jí)食品藥品監(jiān)督管理局已經(jīng)采取措施依法查處,督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者立即封存、下架和召回不合格產(chǎn)品,及時(shí)查找問(wèn)題原因、化解風(fēng)險(xiǎn),并在日常監(jiān)管工作中,加大跟蹤抽檢力度,防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
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