中秋節很快就要到了,現在市面上的 月餅也成了市民的搶手貨。各路商家也想盡辦法要在中秋節這一節日經濟里分得一懷羹。這想法是好,但必須按規矩來,否則就會遭到查處。
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在 桂花路,有人稱這家 包子店也賣起了月餅,這分明就是掛羊頭賣 狗肉的做派嘛。執法人員來到現場時,發現擺在外里的月餅還是個“三無”產品。
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看到 檢查的來了,老板娘的口風倒也改得很快,稱自己并不做月餅,這月餅是別人店子來的。
? 現做現賣月餅不能批發外賣
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執法人員向包子店老板提出口頭批評,不管什么渠道來的月餅,像她店子是不能從事月餅銷售的。 隨后,執法人員來到包子店老板娘所說的月餅生產點,發現這些月餅和前面一模一樣,也沒有產名產址和聯系電話。
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市食藥監局荷塘分局執法人員潘龍福:“你不送貨到別的店里去吧?如果你送到別人的店里,送其他經營戶的話,是不行的,你現做現賣可以。”
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同時就算是在店內銷售,也要把生產日期和保質期在包裝上進行明示。
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市食藥監局荷塘分局執法人員潘龍福:“你要認真去學習一下 食品安全法,對散裝食品進行銷售它有個規定,散裝食品除了生產日期和保質期,都必要標識出來,現在你沒有標識。”
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“超級麥香”店衛生環境差
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執法人員還就“超級麥香”店生產車間的衛生狀況提出了整改要求。
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市食藥監局荷塘分局執法人員潘龍福:“生的和熟的要分開,你像這些東西,要將其分開,馬上整理,衛生條件還是差了點,馬上整改,把衛生搞干凈。”
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蛋糕店生產證照未及時張貼
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在另一蛋糕店的檢查中,執法人員發現這種名為“純手工月餅”生產批次檢驗報告未及時提供。
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市食藥監局荷塘分局執法人員:“我們要了解一下你們這個原材料、進貨渠道從哪里進的。”
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蛋糕店老板:“編制編號這里都有,我們已經取得了SC證。”
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市食藥監局荷塘分局副局長晏世元:“你們有生產廠家的證件沒有,因為你在這里經銷、經營也必須張貼復印件。”
部分質量檢測報告未能提供
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按照要求,月餅從生產廠家進入超市柜臺銷售這一過程中,都要相關批次的產品質量檢測報告,而且要公示出來讓顧客查詢。但大潤發超市在檢查中,暫時還沒做到位。
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市食藥監局荷塘分局執法人員潘龍福:“我現在只看到你這個6月份的檢測報告,像柜上有6月有7月份生產的產品,產檢報告你還是要傳一份給我們,到時我們備案查詢。”
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